黄友生活|鸡蛋炒面,做法简单,味道不比外面的差!
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每天我们都要吃很多的东西 , 吃东西首先是要让自己感觉到满足 , 就是不饿的状态才行 。 吃完东西之后还感觉到没有吃饱 , 那样的感觉实在是让人不舒服 。 碳水化合物类的食物是最容易让人有扎实的饱腹感 , 这种感觉还会持续很长的时间 , 所以我们吃饭的时候都是要吃主食 , 这样才能够让身体感觉到特别的舒服 , 当然这样也能够让身体补充到足够的能量 。 鸡蛋炒面是一种很家常的食物 , 几乎家家都是会吃的 , 虽然它做法简单 , 食材也是很普通 , 但是它能够给人带来的营养成分还有饱腹的感觉还是很不错的 。
鸡蛋炒面就是采用鸡蛋、面当作主要的食材 , 搭配上胡萝卜等配菜制作成的 。 主要的营养物质就是碳水化合物和蛋白质、维生素等 , 虽然食材的种类比较少 , 但是提供的营养都是属于非常高营养的 , 而且都是身体大量需要的 。 身体对于营养成分的要求是不一样的 , 蛋白质和碳水化合物这样的营养物质就是大量需要 , 这样才能够满足身体的基本运转 , 如果是不能够及时的补充到位 , 那么身体健康就会容易出现问题 , 甚至是会引发恶性的疾病症状出现 。 下面我们来给大家详细介绍下鸡蛋炒面是怎么做的 。
配料:面条适量 , 鸡蛋一个 , 胡萝卜一个 , 洋葱一个 , 酱油一勺 , 盐适量 , 香菜适量 。
步骤一:先把所有的食材都给准备好 , 洋葱和胡萝卜清洗干净之后直接切成丝备用 。
步骤二:起锅烧水 , 水开之后下面条开始煮 , 想要吃面条比较软的就多煮一会 , 反之就少煮一会 , 煮好后面条捞出来过凉水 。
步骤三:鸡蛋打散放少量的盐搅拌均匀 , 起锅烧油 , 油适量的多一些 , 油热之后下鸡蛋开始翻炒 , 定型之后捞出 。
步骤四:重新起锅烧油 , 先把洋葱胡萝卜放到锅中翻炒 。
步骤五:下鸡蛋和煮好的面条开始翻炒均匀 。
步骤六:放酱油、香菜、盐进行调味 , 翻炒均匀之后就可以出锅了 。
【黄友生活|鸡蛋炒面,做法简单,味道不比外面的差!】制作的步骤是非常简单的 , 就是把面条和菜一起翻炒一下 , 跟传统的面条配卤的吃法有很大的区别 , 这样让面条和食材一起翻炒的方法可以让面条的味道更好 。 因为在翻炒的时候面条就融合了食材和调味料的味道 , 所以吃起来口感会更好 , 但要注意不要炒糊了 。
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