好酒小管教|葡萄酒保质期是多久？过期后还能喝吗？答案可能跟你想的不一样
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导语：葡萄酒保质期是多久？过期后还能喝吗？答案可能跟你想的不一样
大家好 ， 葡萄酒到底有没有保质期呢？过期之后还能喝吗？估计这些问题是很多人都在纠结的吧 。 今天在这里就给大家揭秘 ， 看看内行人的说法 ， 真相全在这 ， 答案可能跟你想的不一样 ， 不懂真的就是亏大了 。
一、 保质期到底是怎么来的？
在我生活的地方有这么一种说法“过期一个月相当于不过期” ， 因为看起来完全没有什么不同 。 但 ， 真的就没有任何问题吗？不管是吃的还是喝的 ， 在大家看不到的地方 ， 这些东西内部一直都发生着各种各样的化学反应 ， 而不同的物质反应的速度是不一样的 。 比如袋装的零食保质期就比较长 ， 而新鲜的面包就只有几天的时间 。
所谓的保质期 ， 有的人理解的是最好的使用时间 ， 也正是这种说法让很多人都信心满满的去吃过期的食物 。 其实 ， 很多东西的保质期指的是最长使用时间 ， 因为在此之后有很大的可能会发生变质 ， 吃了会导致拉肚子 ， 严重的时候还会食物中毒 。
二、 红酒存在保质期吗？
很多人应该都知道大部分白酒都是没有保质期的 ， 其实并不都是因为白酒的工艺特殊 ， 更重要的一点是它的酒精浓度是比较高的 ， 这些就有助于在存放的时候保持自己的品质 。 而红酒的度数都是十几度 ， 所以这点就成为了它的弱势 。 但并不是所有的红酒都有保质期的 。
红酒的保质期是依据品质来判断的 ， 如果是酿造比较好的红酒 ， 它的保存期限肯定会比较长 。 尤其是像拉菲、罗曼尼康帝之类的 ， 更是经得起几十年的存放 ， 只要方法得当 ， 保质期在他们身上就是无稽之谈 。
但如果是那些比较差一些的红酒 ， 保质期一般都是在2年到10年之间的 。 尤其是市场上常见的那些几十块 ， 或者是一百左右的红酒 ， 一般都是有保质期的 。 所以 ， 还是建议大家尽快饮用的好 ， 如果是打算收藏的话 ， 肯定还是那些大品牌的红酒好一些 。
三、 过期的红酒可以喝吗？
【好酒小管教|葡萄酒保质期是多久？过期后还能喝吗？答案可能跟你想的不一样】（1）看看红酒的质量
如果买的是那些十几块的红酒 ， 我的建议就是过了保质期之后还是不要喝了 。 因为本身这些红酒大部分都存在勾兑的嫌疑 ， 搞不好在没过期之前的质量就已经岌岌可危了 。 不过 ， 像这种的红酒很多人都是当餐酒喝的 ， 一般都是不会过期的 。
（2）看看自己的保存情况
红酒的保存也是有很多要求的 ， 其中最重要的是环境要干燥 ， 而且要在12到20左右的温度 。 因为红酒里面的物质在阳光下是更容易发生反应的 ， 只有在这样的环境下才能保证红酒的品质能够保持到保质期的时候 。 如果连这些保存条件都做不到 ， 那保质期之前千万一定要喝完 。
说到这 ， 如果你喜欢口感浓郁的葡萄酒 ， 那么可以考虑下面这款刘嘉玲的私密红酒 ， 属于意大利进口 ， 口感醇厚 ， 果香味足的红酒 。 性价比很高 。
除此之外 ， 如果是红酒已经打开了 ， 那一定要尽快喝完 。 因为除了未开封的保质期之外 ， 还有开封后的保质期要求 ， 一般都没有多久 。 所以 ， 不管是什么样的红酒 ， 在开封之后一定也要好好的存放 。
怎么样 ， 有没有学到一些新知识呢？千万不要因为不知道这些知识就让自己吃了亏 ， 一定要让自己喝到最好的红酒 。
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