生猪|加速产能建设 保证“碗里有肉”
大河网讯（河南日报采访人员孟向东 河南报业全媒体采访人员司马连竹）猪肉价格何时能回落？就这个问题 ， 8月12日 ， 采访人员采访了南阳市商务局和南阳牧原集团有关负责人 。 他们表示 ， 8月份后生猪生长速度加快 ， 生猪供给端将有改善 ， 预计下半年猪肉价格主线下滑 。 同时 ， 南阳市和牧原集团正以“百场千万”工程为抓手 ， 加快生猪产能建设 ， 以保证“碗里有肉” 。
【生猪|加速产能建设 保证“碗里有肉”】南阳市是国内较大的生猪养殖基地 ， 二季度生猪饲养量达到695万头 ， 其中存栏440万头 。 在满足本地市场需求的同时 ， 南阳市还担负着大量生猪外调任务 ， 日均外调生猪1.5万头以上、外调猪肉产品400吨左右 。
“当前 ， 南阳生猪养殖产业正处于产能爬坡期和供应周期恢复阶段 。 去年生猪存栏量不足 ， 上半年受疫情影响 ， 产能建设滞后、生猪出栏时间延后 ， 这些因素都对市场价格有影响 。 ”南阳市商务局市场运行部门负责人王义景说 。
“疫情、灾害影响了全国生猪产能恢复 。 ”在南阳牧原集团总部 ， 市场分析部门负责人说 ， 2019年8月母猪存栏量较少 ， 导致11个月后的2020年7月出栏生猪量相应减少 ， 同时 ， 夏季炎热天气导致生猪生长速度放缓 ， 这些行业客观因素导致了整体7月生猪供应出现延后 。
这名负责人表示 ， 随着2019年第四季度母猪数量持续增加 ， 对应2020年下半年出栏量将持续增加 ， 8月份后生猪生长速度加快 ， 生猪产能快速恢复 ， 市场供应量会逐步增加 ， 生猪价格将会回落 。
价格回落关键靠供给 。 据了解 ， 南阳全市启动新建扩建万头以上规模生猪养殖场70家 ， 总数达到160家 。 南阳市生猪生产快速回升 ， 将对保障外地市场供应和价格回落产生积极影响 。
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