成都范儿|打卡成都“小碗菜”,吃得丰富还不浪费!( 二 )
地址:人民南路四段上善国际2楼
芙蓉树下
冒菜是一个人的火锅 , 给成都吃货们带来幸福的芙蓉树下推出了不少“幸福小碗菜” , 个个都精致、够味、香辣爽口 。
比如招牌牛肉、招牌千层肚、冒鸭血…这些幸福小碗菜都是人气菜品 , 好吃性价比也高 。
其实 , 小碗冒菜的特点就是花最少钱吃到不同菜 , 并且要吃出很强的仪式感 , 吃多少点多少拒绝浪费 。
地址:忠烈祠东街15号(总店);其它分店请自行查找舌尖派对·四川小吃集
四川小吃太多 , 但胃就只有一个 , 舌尖派对·四川小吃集完美解决了这个问题 , 汇集了50多道四川经典传统名小吃 , 大多是小碗小份 , 可以吃到很多花样 , 价钱不贵 , 还不怕浪费!
拥有9种口味川味小吃的九宫格套餐是最受欢迎的菜品 。 去皮小番茄、红糖糍粑、叶儿耙、冰心糍粑、口口脆春卷……是不是听名字就很可?
九宫格拍照也好看 , 超适合想要了解四川美食的外地盆友打卡发票圈 。
最重要的是 , 每一样小吃味道也很巴适!手工自制皮的钟水饺 , 淋上二荆条红油 。 软软糯糯的叶儿粑 , 醇甜爽口 , 荷香味浓;还有苦荞秘制 , 淋上红糖的苦荞糍粑...说着说着就已经很馋了!
地址:惜字宫南街72号(书院街店);其它分店请自行查找
叁口煮市井老火锅
奔驰锅 , 小碗菜 , “酒池肉林”叁口煮 。 作为成都著名的市井火锅 , 小碗菜是这里的特色 。
不管人多还是人少 , 你都可根据需求来点 , 避免点多而造成浪费 。
最重要的 , 价格也很实惠 , 人少也能品尝到这里特色油泡毛肚、油泡嫩牛肉、秘制午餐肉、干花菜、干贡菜等多种美味 , 而且这些基本都在15-18元 。
地址:东大街下东大街段10号(春熙路店);其它分店请自行查找有拈头成都市井老火锅
这两年很流行的市井火锅 , 极具市井气息的老成都氛围 , 满眼辣椒的红油汤底 , 有拈头绝对是我心头爱!
小盘菜也正是有拈头的特色 , 本着不浪费的原则 , 每份菜品都是小小的餐盘盛装 。
分量不会太多 , 刚好可以点很多爱吃的!摆满一桌 , 我真的可以吃光 。
还有它们家套餐模式 , 简直治好了我的选择困难症!
据说每一个套餐的菜品都是按照用餐人数的情况进行荤素合理搭配 , 并且经过3年全国600多家门店的验证 , 保证在吃饱吃好的同时 , 也能享受优惠的价格 , 正所谓:好吃不贵 。
地址:龙王庙正街17号(太古里总店);其它分店请自行查找
乡村基
专门针对胃口小、吃得少的顾客 , 乡村基的“小碗菜”正在成都10多家门店试卖 。
大家可以根据自己的食量 , 选择一份或多份小碗菜用餐搭配 , 按需求点餐 , 餐餐都能光盘 。 此外乡村基还在尝试将产品分为“大、小份”售卖 。
乡村基在推小碗菜同时 , 为了避免顾客因份量估算不准 , 吃不饱的情况 , 还贴心的提供了免费加汤、免费加饭、免费加小菜、免费续喝可乐的服务 , 其目的在于提倡顾客培养少量多次的用餐习惯 , 又能让顾客餐餐吃饱 , 按需取餐 , 且不浪费 。
一方面让套餐分量更合理 , 乡村基一方面还在保证口感的前提下在“辅料”花心思 。
比如招牌产品红珠泡椒牛肉丝套餐 , 之前用的是半颗红珠子泡椒 , 为了让顾客能更好光盘 , 减少浪费 , 乡村基研发团队考虑可以将泡椒切碎 , 这样不仅入味 , 还可以让消费者直接将切碎的泡椒拌饭吃 。
此外 , 据说乡村基成都市场准备拿出专项活动经费 , 鼓励顾客“餐餐光盘”!
地址:春熙路北段43号(春熙路店);其它分店请自行查找
大米先生
大米先生在成都已开门店已有95家 , 干干净净、价格不贵、荤素都有 , 特别有单位食堂内味儿(但比有些食堂好吃多了~) , 特别深受上班族的喜爱 。
大米先生本来也是小碗菜 , 为了避免浪费 , 现在又进行了优化升级 。 把原本的“小碗模式”优化为“小量小价模式” 。
大家可以根据自己的食量选取一碗饭或半碗饭 , 菜品小吃则分为了常规份和小份 。
另外大米先生现在还有“光盘送券”福利:用餐后奖励光盘的顾客优惠券;鼓励顾客线上渠道晒光盘送100元礼品卡 。
培养消费者的用餐习惯, 影响更多人的用餐习惯 , 大米先生讲真很用心了~
地址:武成大街166号附4(市二医院店);其它分店请自行查找
拾光·小碗甜品
拾光甜品可以说是成都“老字号”网红甜品 , 身边好多集美喜欢 。
如今又成了成都首家小碗甜品 , 也是首家甜品自助 。 并且只需38元 , 甜品不限量!50个产品任你选择!
喜欢吃榴莲的集美 , 可以抓紧时间去试一试这里独特的榴莲往返 。 气味又迷 , 味道又赞 。 (仅代表榴莲粉观点.狗头)
不点自助还可选择网红“招牌九宫格套餐” , 全经典产品集合 , 颜值超高 。
店铺主打产品:招牌杨枝甘露、芒果白雪黑糯米、榴莲之巅、芒果小丸子酸奶、雪媚娘……超多划算套餐 , 优惠也超多 , 吃爽吃光也花不了多少钱!
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