吃吃喝喝热爱生活|“西式发面饼”-披萨它呀,可没有多高大上( 二 )


用叉子在面饼上插几排孔 , 然后放入一层马苏里拉奶酪铺满面饼 , 之后放入刚刚准备好的食材 。
吃吃喝喝热爱生活|“西式发面饼”-披萨它呀,可没有多高大上
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食材都放好之后再在表面铺满一层奶酪 。 建议把食材盖到看不到为好哦
这里当当的奶酪不够了 , 所以就这个样子准备直接进烤箱了
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总结一下顺序:
披萨盘刷油放入圆形面饼、
用叉子插出几排小孔之后用奶酪把面饼铺满、
在奶酪上放好食材、
食材全部放好后再铺一层奶酪 。
在这之后就可以进烤箱啦
200度上下火15-20分钟 , 这个时间要视披萨厚度而定 , 当当平时做披萨一般都是15分钟左右 。
看这张图很明显能看出来我的饼厚了
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熟了之后用夹子取出来 , 或者带棉手套把它弄出来
淋上番茄酱 , 就可以吃啦
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当当做的这个是清淡为主 , 这里面番茄酱的酸甜是最浓墨重彩的味道 , 进口之后有芝士的奶香、玉米胡萝卜的清甜 。
喜欢咸一点的小伙伴们可以在切好食材后用一点食盐抓一下 。
喜欢别的食材也可以做一些其他口味的哦 , 当当觉得胡椒牛肉的也不错 , 不过还是过年的时候 , 前一天的酱牛肉剩下了没人吃 , 就被我用来和洋葱、玉米、青椒、胡椒粉搭配在一起做成了披萨 , 这个味道也还不错 。
水果披萨放芒果是真的好吃 , 不过它和其他披萨的做法在用料上稍有差别 , 普通披萨都是面饼上铺奶酪 , 水果披萨铺的是沙拉酱 。 其它的都没差啦 , 盖在所有食材表面的都是一层厚厚的奶酪 。
这样看来啊 , 披萨并没有我小时候想象中的高大上 。
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