BTV我是大医生官方|三伏天拿它当早餐，比豆浆还养人！祛湿、补肾，1碗不到3块钱！三伏天很多人都容

三伏天很多人都容易食欲不振。都说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少” 。
早餐作为一天的开端，经过一晚上的休息后体内食物已被消化吸收完毕，身体需要营养补充。因此早餐应吃好。很多人早餐的时候都会选择喝一杯豆浆。

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早餐一杯它
营养丰富
豆浆是由大豆制成，大豆营养丰富，其蛋白质含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。古籍中常有记载，《食疗本草》：“益气润肌肤”；《本草汇言》：“煮汁饮，能润脾燥，故消积痢” 。

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【预防高血压】豆浆富含钾元素，高钾低钠有助于控血压。
【预防冠心病】豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心肌血管的兴奋，降低胆固醇，促进血液流通。
【预防脑中风】豆浆中所含的镁、钙元素，有助于防止脑梗塞、脑出血的发生。

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四神豆浆
健脾胃祛湿热
北京中医院的张立平张医师在这三伏天还给我们带来一碗祛湿气的四神豆浆。
点击视频查看专家详解△
四神豆浆
【材料】芡实、山药、茯苓、莲子。
【做法】芡实、山药、莲子、茯苓各等份，浸泡12个小时后打豆浆即可。
【功效】健脾补肾、固色止遗、养心安神，免疫力低下人群适合饮用。食用前可咨询医师。大便干结的人谨慎服用。

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莲子
莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

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芡实
芡实被称为“水中人参” ，可以健脾益气渗湿，也可以补肾固精。芡实生用利水渗湿、化痰的作用更强，有一个古方叫理痰汤，就是由生芡实、半夏、陈皮、茯苓、白芍组成。

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茯苓
茯苓始载于《神农本草经》，列为上品，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿的功效。

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山药
山药被称为“脾胃第一补” ，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服，耳目聪明，轻身不饥延年。

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豆浆加它更补肾
三伏天出汗多，如果出现异常也会导致手脚容易出汗的现象。此时肾脏已经提前报警了，最好要引起重视哦！
北京中医药大学的柳红芳柳医师给我们带来一碗补肾豆浆，还在里面加了2个祛湿的宝贝！
补肾豆浆
【材料】核桃30克、芡实15克、茯苓30克、黑豆和黄豆适量。
【做法】核桃、茯苓、芡实磨成粉，然后和事先浸泡的黑豆、黄豆放到豆浆机里打成豆浆。
【提示】适合肾虚精力不足、记性变差、头发变白容易脱落的人。食用前可咨询医师。

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核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
核桃中的分心木千万不要丢，用它泡水喝，也有补肾的作用。

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