戒酒|少喝点没事？看看戒酒一个月对健康到底有多大的好处
酒由植物发酵造 ， 成分中含有0.5%至96%的酒精（即乙醇） ， 相比于吸烟没有安全剂量而言 ， 各种对少量饮酒的利弊研究有不同的观点 。
2017年《新英格兰医学杂志》的一项研究认为：即使每天每只喝一杯啤酒 ， 也与海马萎缩（与认知障碍及痴呆相关）和认知功能的一项指标受损相关 。
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图示：一标准杯啤酒
酒精对我们身体造成的生理伤害和依赖性 ， 比香烟、大麻和摇头丸要更严重一些 ， 饮酒人数远高于吸烟人数 ， 但无法戒烟的人数也远高于有酒瘾的人数 。
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位于日内瓦的世界卫生组织总部
世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）将酒精饮料中的乙醇列为1类致癌物 ， 意味着有充分证据证明酒精饮料会导致人类患上癌症 。
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乙醇的空间填充模型
乙醇会导致致癌物更容易渗透人体 ， 会被人体肝脏代谢为乙醛 ， 若身体无法及时清除过量乙醛 ， 就会出现脸红和神志不清的现象 。
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乙醛球棍模型
而乙醛还会导致人体DNA变异 ， 对人体有很高的毒性 。 在国际癌症研究机构的分级中 ， 属于1级致癌物 ， 也就是说 ， 已经有明确的证据显示 ， 饮酒会导致癌症 。
戒酒一个月对健康有多大的好处？
国际科学期刊《新科学家》的工作人员试着了回答这个问题 。 他们发现 ， 几个星期不喝酒 ， 可能带来神奇的效果 。
研究：戒酒后的身体变化
【戒酒|少喝点没事？看看戒酒一个月对健康到底有多大的好处】首先：
14名工作人员提供了血液样本 ， 并通过超音波测量肝脏中的脂肪量 。
然后：
其中10人戒酒5周 ， 另外4人继续正常饮酒 。 到第五周结束时 ， 这些人回到医院 ， 重做一次血液和超音波检查 。
结果：
体重：降低 2%
胆固醇：降低 5%
血糖：降低 16%
肝脏脂肪：降低 15%
睡眠：提升 10%
清醒度：提升 9.5%
专注力：提升 18%
工作表现：提升 17%
结论：
虽然需要更多研究证据 ， 但戒酒一个月对身体健康有显著改善 。 唯一的缺点就是可能社交活动变少 。 如果您正在找借口追一部网剧 ， 同时又能减肥、降低胆固醇、睡得更好 ， 不妨试一试 。
参考资料：
1. 权威医学期刊：The Lancet 。
2. Agents Classified by the IARC Monographs, Volumes 1–103 (PDF). IARC. [2012-03-22].
3. Mueller, P S. Even Moderate Alcohol Consumption Is Associated with Adverse Effects on the Brain. NEJM Journal Watch. 2017-06-06 [2018-12-01]
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