润肺|立秋到，广东暑气未消，炎热持续，如何饮食养生？
（_原题是：立秋到 ， 广东暑气未消 ， 炎热持续 ， 如何饮食养生？）
立秋后 ， 中原地区阳气渐收 ， 秋风劲急 ， 气候干燥 ， 适合养阴润燥之品 。 而岭南地区则不然 ， 仍是暑气未消 ， 炎热持续 ， 渐渐由湿转燥 。 那该如何养生呢？
立秋养生需因时因地制宜
广州医科大学附属中医医院肺病科副主任中医师里自然介绍 ， 岭南地区 ， 不同于中原 ， 因常年高温潮湿 ， 使得广东人喜爱冷饮、凉茶 ， 加之常年吹空调、缺乏运动、熬夜等习惯 ， 非常容易导致脾虚夹湿、内寒外热或上热下寒的体质 ， 常见面部和头发油腻；身体沉重 ， 人发困 ， 没精神；容易上火长痘、口腔溃疡；四肢发凉、怕冷 ， 面色发白、发青；经常腹泻、腹胀、便秘或便溏；反复难愈的咳嗽、咳痰 ， 甚至容易浮肿、关节痛、背痛、腰痛等 。
在南方 ， 若初秋时令急于养阴 ， 则反易加重脾虚 ， 酿生痰湿 。 尤其既往有老肺病 ， 反复咳嗽、咳痰的人群 ， 更易在此时发作、加重 ， 故“养生”应因地制宜、因时制宜 ， 不可盲目 。
初秋之时 ， 仍当以补气健脾化湿为主 ， 尤其神疲乏力、口粘口苦、面部油腻、消化不良、大便粘腻者适用 ， 如食用党参小米粥、山药黄精粥、芡实糊、黄芪炖鸡汤等 。 
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而中秋之后 ， 天气逐渐转燥 ， 多出现面干肤燥 ， 口干舌燥 ， 鼻腔干燥甚至流鼻血等 ， 而脾虚内湿并未解除 ， 故属于“外燥内湿” ， 此时除养阴润肺之外 ， 仍需适当兼顾补气健脾 ， 可食用以下几款汤水：
苹果雪梨淮山煲瘦肉汤：将适量苹果、雪梨、山药、猪瘦肉 ， 搭配在一起慢熬煮成汤 ， 能够达到润燥养颜以及滋肺作用 ， 味道也很好 。
玉竹山药煲猪肉汤：适量猪肉或猪骨 ， 两只海蛤 ， 一些山药、玉竹、生姜 ， 搭配慢熬煮成汤 ， 能够达到润肺益气 ， 养阴清肺作用 。
霸王花五爪龙煲猪肘汤：用连皮猪肘、霸王花、五指毛桃、猪骨 ， 几颗蜜枣 ， 陈皮少量 ， 慢熬成汤 ， 清淡之中兼具香浓 ， 且能够达到润肺滋润又补气、增强免疫力的效果 。
以上就是一些适合在广东地区立秋之后不同时段的食疗方 ， 烹制简单 ， 口感优良 ， 老少咸宜 ， 适合家庭佐餐引用 。
里自然提醒 ， 养生绝非喝一碗汤 ， 吃一口粥一样简单 ， 养生与看病一样 ， 需要“辨证施治”、“系统论治” ， 切忌盲目跟风 ， 人云亦云 ， 避免适得其反 。 不同年龄、不同体质 ， 必然需要不同的养生食疗方案 ， 最可靠的方式还是寻求专业的中医师进行体质辨识 ， 制订个性化的养生方案 ， 同时配合运动养生、起居养生等 ， 才是科学的、有益的养生 。
【润肺|立秋到，广东暑气未消，炎热持续，如何饮食养生？】
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