大熊的世界|再爱吃火锅,也别点这4种便宜菜,没营养,服务员:从不让家人吃
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再爱吃火锅 , 也别点这4种便宜菜 , 没营养 , 服务员:从不让家人吃
大家好 , 感谢阅读我分享的文章 , 今天我要和大家说的是:『再爱吃火锅 , 也别点这4种便宜菜 , 没营养 , 服务员:从不让家人吃!』
火锅是一种很受欢迎的饮食方式 , 喜欢吃什么 , 放进锅底里涮一涮就行了 , 很方便 。
身边不少朋友都喜欢吃火锅 , 平时在家里煮着吃 , 觉得不过瘾还出去吃 。 我也很爱吃火锅 , 叫上全家人 , 点上一桌子菜 , 边涮边聊 , 十分惬意 。 之所以大家都爱吃火锅 , 因为它的菜品十分多 , 有荤有素 , 同时锅底也有多种 , 能满足不同人的口味 。
吃火锅 , 有些食材比较贵 , 比如肥牛卷、肥羊卷 , 有一次和朋友一起吃 , 他一个人就吃了300块的肥牛卷 。 不过 , 也有很多便宜的食材 , 比如蔬菜、豆制品等等 。
在这些便宜菜中 , 有一些味道不好 , 也没营养 , 还有一大堆的添加剂 , 但很多人都喜欢吃 。
这类食物 , 基本上都是人工合成的 , 吃多了会影响我们的身体健康 , 火锅店的服务员都知道 , 所以他们从来不让自己的家人吃 。 到底是哪4种食材呢?今天我就和大家说说吃火锅的那些事 , 喜欢吃的人别错过哦 。
第一种、火锅丸子
这种丸子不仅火锅店有 , 各大超市也买的有 , 价格非常便宜 , 通常就8~9块钱1斤 , 但进了火锅店就按份卖了 。 种类比较多 , 猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、脆皮肠等等 , 很多人都爱吃 。
这种丸子大多是敞开着的 , 容易串味 , 而且还会流失大量的水分 , 口感非常不好 。
最重要的是 , 牛肉丸根本没有牛肉 , 都是鸡肉加上淀粉、多种添加剂做成的 , 虽然口感比较弹 , 但和真正的肉丸子相差很远 。 如果爱吃猪肉丸、牛肉丸 , 就自己买新鲜肉打成肉馅做 。 有些火锅店也有现做的丸子 , 价格昂贵 , 一个就要10块钱 。
第二种、海蜇丝
海蜇丝晶莹剔透 , 弹性十足 , 口感脆爽 , 一盘才十几块 , 涮着吃非常不错 。 然而 , 这种海蜇丝都是人造的 , 不是真海蜇 。 真海蜇的颜色是淡黄色的 , 白色透明的说明是假的 。
第三种、蟹排、蟹棒
因为颜色像螃蟹 , 所以叫做蟹棒 , 其实它和螃蟹没有一点关系 , 里面一点蟹肉都没有 。
大家都知道 , 螃蟹的价格挺贵的 , 一斤要几十块钱 , 大闸蟹更是按只卖的 , 高达上百元 。 如果真是用蟹肉做的 , 那就不会卖这么便宜了 , 一份也就10块钱 。 蟹棒的主要成分就是鱼糜、淀粉、多种添加剂 , 都是人工合成的 , 味道虽好 , 但没有啥营养 。
第四种、鸭血
吃火锅时 , 鸭血是非常受欢迎的 , 因为它的口感嫩滑 , 营养丰富 , 价格也不贵 。 鸭血是用家鸭的血制作而成 , 味咸 , 性寒】 , 常吃能补血、解毒 , 但很容易吃到“假鸭血” 。
正宗的鸭血是比较贵的 , 商家为了降低成本 , 会用猪血、牛羊血等其它动物血来代替加工 。
购买鸭血时 , 先看看颜色 , 真鸭血的颜色暗红 , 而假鸭血通常是咖啡色 。 同时 , 真鸭血经过高温处理 , 闻不到血腥味 , 只有淡淡的鸭香 。 掰开后 , 如果能看到蜂窝状气孔 , 说明是假鸭血 , 因为添加了淀粉等成分 , 韧性比较大 , 但真鸭血很脆嫩 , 容易夹断 。
进入三伏天后 , 很多人都喜欢吹着空调吃火锅 , 在吃火锅时 , 如果发现上面4种人工合成的食材 , 千万不要点 , 纯属是浪费钱 。 可以多点些豆制品、蔬菜等等 , 这是无法造假的 。
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