烹饪|不要愁今晚吃什么了!学会这几道精美小食,晚饭不重样( 二 )
完成!舀一勺满满的满足感 , 吃一口~神仙过的日子呀~~~~
---以上是给大家分享的第三道精美小食 , 下面给大家分享第四道超级下饭菜!简单又好吃的糖醋茄子!
本文插图
看起来想不想吃呢 , 吃起来酸甜可口!米饭顿时扫光光 , 大家进入厨房自己动手试试吧!食材需要用到茄子2个、大蒜2瓣、4勺淀粉 , 原料贼简单
先调酱汁:1勺陈醋、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、半勺盐、1勺淀粉、2勺番茄酱、4勺清水搅拌均匀.然后茄子去皮切小块 , 锅中热油茄子煎熟后 , 蒜末炒香 , 放茄子和酱汁翻炒入味即可!
---现在是夏天 , 各种新鲜的应季蔬菜都纷纷上市了 。 每天逛菜市场的时候 , 除了买一些茄子、豆角、芹菜、西红柿等家常蔬菜以外 , 遇到一些新鲜营养的小众蔬菜 , 我也经常会买一些回家 , 做给家人吃 。 这几天 , 市场上有一种新鲜的蔬菜上市了 , 学名我也不知道叫什么, 婆婆说叫“倭瓜” , 我感觉像是南瓜的一种 。 于是 , 我在网上搜了一下 , 原来它的学名叫方瓜 , 它的果肉厚 , 脆嫩多汁 , 是一种营养价值很高的消夏解暑蔬菜 。
本文插图
三伏天 , 此菜正当季 , 维C是苹果9倍 , 女性朋友要多吃 , 遇见别手软!方瓜营养丰富 , 富含维生素C、维生素B、钙、磷、镁、钾等营养物质 。 其中 , 维生素C的含量是苹果的9倍多 。 常吃黄瓜还有淡斑、防止皮肤老化 , 预防便秘等功效 。 在一日三餐中 , 早餐特别重要 。 但是 , 有很多人因为上班时间赶 , 没有时间做早餐 , 所以就经常不吃早餐 。 长时间不吃早餐 , 必然会影响我们的身体健康 。 今天 , 咱们就用方瓜做馅 , 与大家分享一款懒人早餐馅饼的做法 , 这也是咱们分享的最后一道精美小食 , 不发面不烫面 , 全程手不沾面 , 三分钟就能烙好一张 , 口感香嫩柔软 , 即使凉了也不硬 , 老公孩子都特别爱吃!大家一起来看看吧!
需要准备的食材有面粉、方瓜、葱、鸡蛋、粉丝、虾皮、胡萝卜、盐、生抽、蚝油、香油、食用油 。 准备好之后取一个碗 , 加入200克面粉 , 加入1克盐 , 加入适量的清水 , 边加边搅拌 , 搅拌至没有干的面粉颗粒 , 比较稀一点的面糊即可 。
然后再取一个碗 , 打入2个笨鸡蛋 , 加入适量的盐 , 用筷子将蛋液打散 , 热锅少加一点油 , 晃动一下锅 , 油热后 , 倒入蛋液 , 边炒边用筷子不停的搅拌 , 将鸡蛋炒熟后 , 放凉备用 。 取一把龙口粉丝用开水泡软后 , 切成小段 。 取一块黄瓜 , 用去皮器去皮后 , 切成细丝 , 胡萝卜去皮后 , 也切成细丝 , 切点葱末 , 将所有食材放入盆中 , 加入一把虾皮 , 加入放凉的鸡蛋 , 加入适量的花生油、生抽、盐、蚝油、香油 , 搅拌均匀 。 最后我们用轻食机或电饼铛提前预热 , 上下两面都刷一点油 , 然后舀入适量的面糊 , 摊均匀 , 薄薄的一层就可以 , 面糊定型后 , 铺上一层调好的菜馅 , 然后上面再舀上适量的面糊 , 摊均匀 。 盖上盖子 , 烙3分钟 , 美味营养的精美小食早餐饼就做好了!
出锅后 , 用刀切开一个看一下 , 饼皮特别的暄软 , 馅也特别的多 , 咬一口满嘴香 , 营养均衡又好吃 , 手不沾面 , 就可以吃上营养美味的馅饼 , 关键做法特简单 , 喜欢的朋友赶快试试吧!
本文插图
以上就是给大家带来的几道简单易做营养美味的精美小食 , 大家学会以后晚饭再也不用愁吃什么了哟~大家喜欢的话请动动你们的指头 , 将文章分享给你的朋友家人们 , 如果你对美食的制作方法有什么更好的建议或者有更好的做法 , 欢迎大家在评论区留言分享 , 大家一起互相学习和交流 , 喜欢的记得点个关注 , 分享一下让更多的朋友们受益 。
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃?试一试这个做法,让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发,教你在家做“威尔士”曲奇,手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑?教你这个方法,藕片白净不变色,口感很脆爽
- 马未都|马未都:不要小瞧了盗墓者,一眼定穴,高手在民间奇人奇事马未都何人真实的盗墓
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗,教你制作另一种吃法,炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍,厨娘教你这样做,馒头层层虚软,美味劲道
- 食疗食补|立秋之后,这道碱性的食物不要错过,有利于排宿便,适合各类人群
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭!「客家炒米苔目」Q弹咕溜,单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食,孩子说吃得很丰富