舌尖上的古奇味|这道鸡蛋牛奶芒果羹,颜值高又美味,宝宝吃完还想再来一碗!
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【舌尖上的古奇味|这道鸡蛋牛奶芒果羹,颜值高又美味,宝宝吃完还想再来一碗!】
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芒果 , 鸡蛋 , 牛奶都是营养成分比较高的食品 , 做成甜品牛奶炖蛋嫩嫩的像布丁一样好吃 , 牛奶炖蛋不仅是1岁以上小宝宝的营养辅食 , 同时也是众多吃货们的最爱 , 因为它香甜嫩滑的口感实在太好吃了
【主料】
牛奶250毫升、鸡蛋2个、芒果50克
【辅料】
白糖10克
做法:隔水炖 , 蒸
工具:蒸锅
时间:20分钟
口味:香甜嫩滑
【制作步骤】
1.食材备好 。
2.鸡蛋打在盆子里 。
3.加入白糖搅匀 。
4.加入牛奶搅匀 。
5.搅匀后过筛 。
6.芒果切丁放入(如果给过于小的孩子吃这步可以省去) 。
7.放入开水锅里小火蒸15-20分钟 。
8.蒸好后用芒果装饰一下美美哒 , 冷藏一下口感更好吃 。
【吃货唠叨】
做的时候一定要把蛋液搅匀 , 要过筛 , 多过几遍 , 不要偷懒 , 蒸的时候一定要小小火 , 不能心急 , 吃的时候冷藏一下口感更好像布丁一样香滑清甜
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