烹饪|夏天太热很难熬?教你在家自制冰淇淋,清爽可口,美味健康
如今随着时代的变化 , 雪糕的种类是越来越多 , 不过价格也是越来越贵 , 我从早以前就很喜欢在家做些冰淇淋给孩子们吃 , 健康卫生 , 关键价格也便宜 , 本篇内容我就来将制作冰淇淋的方法告诉大家 , 下面我们一起来看看吧 。
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材料:
芒果泥(2颗)500g、鲜奶100cc、动物性鲜奶油250cc、砂糖1大勺
做法:
(1)芒果去皮 , 去籽切丁 。
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(2)加入鲜奶搅拌 , 棒打成泥(可以用搅拌机) 。
【烹饪|夏天太热很难熬?教你在家自制冰淇淋,清爽可口,美味健康】
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(3)然后将鲜奶油倒入另一个容器 , 加白砂糖 , 随后棒打成泥 。
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(4)打发后的鲜奶油加入拌匀 。
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(5)装到冷冻的容器里 , 冷冻10-12小时 。
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(6)冷冻几小时结冻后 , 用汤勺把冰淇淋刮散、刮松 , 再送进去冷冻 , 冻几小时后再取出来刮一次 , 刮散后再冷冻 。
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(7)这样我们的冰淇淋就制作好了 , 刮散后的冰淇淋比较好挖取 , 不过还是要冰淇淋勺才好挖取 。
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