小凡谈历史|慈禧最爱的1道菜,连吃10年不腻,知道原料后怒杀厨师,如今备受欢迎!
【小凡谈历史|慈禧最爱的1道菜,连吃10年不腻,知道原料后怒杀厨师,如今备受欢迎!】大家好 , 我们的小凡谈历史又来了 , 今天起我们一起来分享历史知识 , 也许你可以得到意想不到的收获哦 。 慈禧最爱的1道菜 , 连吃10年不腻 , 知道原料后怒杀厨师 , 如今备受欢迎!清朝是我国最后一个王朝 , 它的灭亡可以说是必然的 , 但是清王朝会灭亡得这么快 , 和一个女人脱不了关系 , 这个人就是慈禧 。 身为清王朝最后一个太后 , 慈禧完全就是放飞自我 , 将鱼肉百姓这件事做到了极致 , 而具体到实际可以表现为方方面面 , 从日常生活中便可以略知一二 。
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当时慈禧为了能够吃尽天下美食 , 在民间举办了厨师争霸赛 , 各地厨师为了能够进宫当御厨 , 都拿出了自己的拿手菜 。 慈禧在品鉴菜品的时候 , 被一个装在瓦罐里的菜所吸引 , 原本慈禧想要惩罚做这个菜的人 , 可是一打开盖子 , 慈禧就被这道菜的香气吸引了 , 慈禧一口气就把这道菜吃光了 , 这是史无前例的 , 从那以后 , 慈禧每一顿饭就必须要有这道菜 。
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慈禧这一吃 , 这道菜就是吃了十年 。 不过慈禧先前不知道这道菜的配料到底是什么 , 不知道哪天突发奇想 , 问起这么美味的菜肴是怎么做出来的?厨子如实回答 , 这才知道原来是羊的下水做的 。 羊下水 , 就是羊杂 , 也就是羊的各种内脏 。 这让慈禧勃然大怒 , 她认为自己这样尊贵的身份怎么可以吃这样污秽的东西?这实在有损自己的地位身份 , 于是她就把这位厨子给杀掉了 。
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在杀掉这名厨师后 , 羊汤的配方也就慢慢的传到了民间 , 备受人们的喜爱 , 一是因为便宜 , 甚至不要钱 , 另一个则是味道非常好 。 也是 , 慈禧都吃了十年之久 , 味道怎么可能差的了 。 后来这道菜就一直流传到了今天 。 有传闻说在古代战国的时候 , 就有了羊汤的配方记载 , 不过当时的汤是羊肉汤 , 人们只吃羊肉 , 因为觉得动物的内脏过于污秽 , 而且不会处理 , 所以也就没什么人去吃 。 喜欢的小朋友一定要多多说说自己的意见 , 我们一起来讨论 , 分享自己的观点 , 说的不对的也要指出
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