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面条这种食物 ， 我们平日里都应该都吃了不少吧 ， 无论是在南方还是北方 ， 面条随处可见 ， 而且我们 ， 阳仔是个很喜欢吃面条的南方人 ， 对面条的喜爱完全不亚于北方人 ， 像拌面、汤面、凉面、炒面之类的 ， 我都没少吃过 ， 还有平日里我自己也会买一些面条回家煮 ， 反正怎么吃都不会觉得腻 。 \r
\r说到买面条的话 ， 市场上有分湿面条和干面条这两种 ， 那么我们该如何来抉择呢 ， 到底是买湿面条比较好还是干面条呢？阳仔来告诉你 ， 以后可别再瞎买 。 \r
\r首先我们来说一说干面条 ， 干面条的保质期比较长 ， 在面条做出来之后又经过了脱水这一项 ， 还往里掺了防腐剂等物质 ， 这样就使得干面条能够长期地保存 。 一般我们看到的干面条都是一捆一捆包装起来的 ， 都是密封包装进行售卖 ， 保质期有好几个月 ， 所以 ， 如果你买干面条的话 ， 那就比较好保存了 ， 肚子饿了随时都能拿来煮 ， 还是有一定优势的 ， 非常方便 。 \r
\r其次我们来看一下湿面条 ， 湿面条就是和好面之后直接用机器压出来的 ， 就没经过脱水加工的环节 ， 因此湿面条保存了大量的营养在里面 ， 而且湿面还含有大量的水分 ， 吃起来的口感就比较爽嫩一些 。 湿面条的保存时间很短 ， 就连三天左右 ， 虽然的它保质期不能和干面条相匹敌 ， 但是湿面条的味道更鲜美 ， 口感略胜一筹 。 \r
\r看完以上的讲解 ， 你还会担心不好做抉择吗？不管是干面条还是湿面条 ， 从不同的角度来看是 ， 都各有各的优势 ， 就看你是注重面条的口感还是它的存放时长了 ， 反正阳仔平常是两样都会买的 ， 湿面条我一般买回去之后就当天煮来吃 ， 然后干面条的话就是买回家囤的 。 \r【这会是我成长的解脱|同是面条，干面条和湿面条有什么区别？大厨告诉你，以后别再瞎买】
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