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Array|白开水放凉后，小心成为“慢性毒药”？数据告知你，究竟能否喝？

喝酒 ， 是生活中最普通的一件事 。
但正因为这种小事 ， 往往发现自己越喝越不明白 。
关于白开水的谣言 ， 也从来都没有停止过 。
就好比网传多年的那段谣言-----“凉白开放久了堪比慢性毒药？”
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若水放一放就是毒药 ， 柯南估计也都投降
之所以会有白开水放凉堪比毒药的传言 ， 是因为网上有人进行了实验 ， 通过一杯静置16小时的白开水进行观察 ， 发现白开水中存在一定量的革兰氏阴性杆菌、溶血性葡萄球菌 。
所以 ， 实验结论得出：白开水放凉就是慢性毒药 。
但实际上 ， 这个实验从科学角度来看 ， 根本就站不稳脚跟 。
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首先 ， 实验方案并不靠谱
这种实验并没有进行对比实验 ， 这个实验只是测了一杯久放的水和一杯刚烧开的水 。
而且每一杯水也都只是取了一个样品作为检测 ， 于是就说了水放久了会xxxxx 。
就好比你见到一个爱吃辣的广东人 ， 你就立刻下了结论-----广东的靓仔们都爱吃辣！
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再者 ， 检测指标也不合理
此次实验所检测出的“革兰氏阴性杆菌”、“溶血性葡萄球菌” ， 两者不代表是致病菌 ， 它既不代表细菌总数 ， 也不代表致病细菌 ， 更无法将结果和卫生标准进行比较 。
随便拿一些普通人不了解的专业词来糊弄 ， 真的觉得太可笑了 。
此次只能说明白开水放凉之后会产生细菌 ， 但并没有对人体健康产生危害 。
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都有细菌了 ， 还不会产生危害？
事实上 ， 即便没有水 ， 我们人体身上、周围等都是细菌 ， 但这些细菌都是无害 ， 有细菌≠有致病细菌 。
再者我们总说吃东西要干净 ， 但“卫生的食物”不代表就是“绝对无菌” ， 食品卫生标准 ， 也是控制致病细菌尽量少 ， 又或者“不得检出” ， 而不是“没有细菌” 。
再加上上诉提到这两类细菌也只有一些类型是致病 ， 但检测到数字完全无法说明究竟含有哪些致病细菌 ， 含有多少致病菌 。
若按照实验的逻辑 ， 咱们经常喝的巴氏牛奶都带有几万的细菌 ， 甚至也有一些致病菌 ， 难不成咱们也都不能喝吗？
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如果放了很久的凉白开 ， 到底喝还是不喝？
事实上 ， 水经过高温沸腾后 ， 大多数细菌都被消灭 ， 而且水中本身也没什么营养物质 ， 细菌也没有生存条件 ， 所以即便放久还是能喝 。
但有人会觉得：若将开水倒在容器里 ， 假若容器本身不是很干净 ， 还带有细菌 ， 喝的水还能干净吗？如果没有杯盖 ， 那么空气中的细菌是否能进入水里呢？
还是之前所说的 ， 细菌和水不容相处 ， 空气细菌也并非是致病菌 。
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再加上没喝完的凉白开 ， 还会有多少呢？


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