历史小助手D|腊八节喝腊八粥又是为何，端午节吃粽子为纪念屈原
腊月是年岁之终 ， 古代农闲的人们无事可干 ， 便出去打猎 。 一是多弄些食物 ， 以弥补粮食的不足 ， 二是用打来的野兽祭祖敬神 ， 祈福求寿 ， 避灾迎祥 。
腊月里的民俗很多 。 十二月初八 ， 用杂粮做成“腊八粥” 。 有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面 ， 以祭祀五谷之神 。 十二月二十三 ， 俗称“小年” ， 有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶神”等 。 其实 ， 现在的人们大都不信奉“神灵”之类 ， 这样做是沿袭古代的某些习俗 ， 现在还有争抢老喜殇供品的习俗 。
早在宋代 ， 每逢十二月初八日 ， 东京开封各大寺院都要送七宝五味粥 ， 即“腊八粥” 。
说起腊八节大家可能都不会陌生 ， 若是讲起腊八节的传说知道的人就屈指可数了 。
传说一：来自“赤豆打鬼”的风俗
传说上古五帝之一的颛顼氏 ， 三个儿子死后变成恶鬼 ， 专门出来惊吓孩子 。 古代人们普遍相信迷信 ， 害怕鬼神 ， 大人认为小孩中风得病、身体不好都是腊八节由于疫鬼作祟 。 这些恶鬼天不怕地不怕 ， 单怕赤豆 ， 故有“赤豆打鬼”的说法 。 所以 ， 在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥 ， 以祛疫迎祥 。
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传说二：为悼念饿死在长城工地的民工
秦始皇修建长城 ， 天下民工奉命而来 ， 长年不能回家 ， 吃粮靠家里人送 。 有些民工 ， 家隔千山万水 ， 粮食送不到 ， 致使不少民工饿死于长城工地 。 有一年腊月初八 ， 无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮 ， 放在锅里熬成稀粥 ， 每人喝了一碗 ， 最后还是饿死在长城下 。 为了悼念饿死在长城工地的民工 ， 人们每年腊月初八吃“腊八粥” ， 以资纪念 。
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传说三：传自印度
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子 ， 他见众生受生老病死等痛苦折磨 ， 又不满当时婆罗门的神权统治 ， 舍弃王位 ， 出家修道 。 初无收获 ， 后经六年苦行 ， 于腊月八日 ， 在菩提树下悟道成佛 。 在这六年苦行中 ， 每日仅食一麻一米 。 后人不忘他所受的苦难 ， 于每年腊月初八吃粥以做纪念 。 “腊八”就成了“佛祖成道纪念日” 。
“腊八”是佛教的盛大节日 。 解放前各地佛寺作浴佛会 ， 举行诵经 ， 并效仿释迦牟尼成道前 ， 牧女献乳糜的传说故事 ， 用香谷、果实等煮粥供佛 ， 称“腊八粥” 。 并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们 ， 以后便在民间相沿成俗 。
据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂 ， 沿街化缘 ， 将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人 。 传说吃了以后可以得到佛祖的保佑 ， 所以穷人把它叫做“佛粥” 。 南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈 ， 反觉江村节物新 。 ”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼” ， 平时寺僧每日把剩饭晒干 ， 积一年的余粮 ， 到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒 ， 称为“福寿粥”“福德粥” ， 意思是说吃了以后可以增福增寿 。 可见当时各寺僧爱惜粮食之美德 。
传说五：教育后辈要勤俭持家
西晋时有个极懒的青年人 ， 平素游手好闲 ， 坐吃山空 ， 他的新婚娘子屡劝无效 ， 然而到了年末的十二月初八 ， 家里断炊了 ， 那小伙子饥肠难熬 ， 遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐 ， 将剩粒遗粉连同可食的残碎物 ， 过洗入锅 ， 煮了一碗糊状粥喝下 ， 从此 ， 苦思悔恨 ， 狠下决心痛改前非 。 当地人们便借此教育子女 ， 每逢腊八都煮粥喝 ， 既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德 ， 又盼神灵带来丰衣足食的好年景 。
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