爱生活的小馋猫|零失败的贝壳蛋糕，详细做法教给你，10分钟出炉，越吃越香导读：吃蛋糕

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

导读：吃蛋糕，戚风海绵不如它，外酥里软，奶香十足，做法简单，零失败
转眼间暑假也已过了一大半，但家里的小魔王仍然是一刻都不安宁，前几天学校又布置了暑期作业，让家长领着孩子在小区里搞卫生，看望孤寡老人。同一小区的家长抱团一起完成任务，每一个家长的任务都分配妥当，我领到的就是做点小点心，给孩子带去看爷爷奶奶。想起公公婆婆之前都很喜欢我做的贝壳蛋糕，大概是同一个年纪的老人口味都会相同，就做了一篮子，给孩子拎去送老人了。回来的时候孩子一直很兴奋，说别人都夸他妈妈手艺好，什么都会做，太有面子了！没想到这个年纪的孩子还会说有面子，其实这个年纪的小朋友，就是单纯的觉得有个会做蛋糕的妈妈很光荣~

今天馋猫将和大家分享这款小点心的做法，特别的简单好做，小白也能一次成功哦。将里面的白砂糖换成了红糖，香味足还更好吃了呢。尤其是老人，平时多吃点红糖也能暖身，做法马上分享出来，喜欢的跟着馋猫一起做吧！不管是老人还是孩子，这款点心都会是他们的心头好哦！

【红糖坚果玛德琳】
红糖50克，低筋粉50克，鸡蛋1个，盐1克，泡打粉2克，黄油50克
【制作步骤】

1 ，将黄油切成薄片放入碗里，准备好一大碗热水，把碗放进热水里，隔着热水搅拌到黄油融化。

2 ，将鸡蛋打入打蛋盆里面，加入盐和红糖，这里的盐量不多，但是能中和糖的甜度，让蛋糕吃起来不会甜腻。

3 ，将融化的黄油倒入碗里，用手抽搅拌均匀，最后的状态是很细腻的。

4 ，将低筋粉和泡打粉混合均匀后过筛入蛋液里面。

5 ，用手抽搅拌均匀，记得是Z形的搅拌，不要一直打圈圈，会出面筋，口感就会比较扎实了。

6 ，拌好的面糊装入裱花袋里面，扎紧袋口，用剪刀在前面剪一个小口。

7 ，准备好学厨的玛德琳模具，将面糊挤入模具里面， 9分满就可以了，挤得均匀一些，出来的成品也会好看很多。

8 ，挤好面糊后，每一个坑里都放上一个坚果，我用的是巴坦木，你也可以换成给核桃什么的。

9 ，烤箱上下管165度预热，放入烤箱的中层烤10-12分钟左右，具体看烤箱的脾气来判断。

烤好的蛋糕放凉就可以吃了，这样做的蛋糕，外酥里软特别好吃，如果做不成功戚风海绵，不如就试试这个，零失败的玛德琳蛋糕味道也不会比前两个差哦！零失败的贝壳蛋糕，也叫做玛德琳蛋糕，详细做法教给你， 10分钟出炉，越吃越香，快来试试吧！
【爱生活的小馋猫|零失败的贝壳蛋糕，详细做法教给你，10分钟出炉，越吃越香】爱生活的馋猫，本职临床检验师，因热爱美食成为了美食博主，美食原创作者，全网百万粉丝。擅长和烘焙和家常菜，每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的，欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对馋猫最大的鼓励！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经许可盗文盗图必究！

爱生活的小馋猫|零失败的贝壳蛋糕，详细做法教给你，10分钟出炉，越吃越香

推荐阅读

海南三亚迎来暑期旅游旺季

华润集团|揭秘中国历史最悠久的央企——华润集团到底有多“大”？

心脏房颤老年人心脏房颤应该注意什么？

DeepTech深科技|S和X，美国法务：中国驾驶员使用不当，特斯拉中国召回近5万辆Model

蒋雯丽|马思纯50岁小姨蒋雯丽，曾5夺视后1获影后，今儿女双全惹人羡

爱买车|电动车市场彻底变天？2023年就能买到10万元的国产MINI

『中国质量万里行』警惕！新型“五步法”刷单骗局

贵嫔和贵妃,贵妃如此多娇讲的是什么

科技小辛辛在网易有道做语音算法工程师是一种怎样的体验？

生肖|未来20天，终于和对的人相遇，爱情甜如蜜的4生肖，其中有你吗？

燃气热水器哪个牌子好必看免入坑

72种猫咪品种大全图片及介绍-2｜猫咪品种知多少？

380余个网贷平台被立案侦查涉案资产价值约百亿元

三悦有了新工作|真没想到，这部小众剧能刷爆朋友圈

还记得你用的第一部手机吗？很多人都用过这个品牌，都是回忆啊

街拍|美女街拍：时尚靓丽的小姐姐，简约干练的穿搭，魅力十足

央视|警惕！你的“脸”5毛钱被卖了

当期环比增长是什么意思-环比增长和同比增速是什么意思-

[甜初影视]这几款车不妨看一看，赶超韩系合资，都说国产车“三大件”不行

海洋中最猛的3种鱼最凶猛的鱼