白酒国际化|中国国粹白酒的国际化之路到底还缺什么？
中国白酒的国际化早已所提及 ， 这并不是一个新的话题 。 近几年行业知名品牌的业绩复苏及国家的“一带一路”大计划又把中国白酒“走出去”推到了前台 。 可以这样说 ， 走出国门 ， 面向国际 ， 中国白酒行业一直有的野心！
笔者认为 ， 这是中国白酒寻求进一步发展的必然 。 目前的中国白酒市场有近6000亿的市场容量 ， 品牌头部集中与品牌分化并行的行业势头非常明显 ， 未来的白酒市场想要进一步的扩张 ， 必然要走国际化的路线 ， 通过海外增加市场规模 ， 提高产能价值 。
但从近几年的第二轮白酒国际化运动来看 ， 中国白酒行业虽然有野心 ， 却在品牌上没有侵略性！
一、虽然中国白酒国际化的步伐在不断前行 ， 但仍是先驱探索阶段 ， 龙头企业的效应没有真正起势 ， 中国白酒国际化大潮无法兴起 。
一是国内的竞争仍需要不断面对问题 ， 龙头企业不可能将重心进行转移 。 即使有所行动 ， 也并非长远的战略决策 ， 仅仅是在顺势布局 ， 做提前考虑 。
二是龙头企业与其他跨国酒类企业相比 ， 无论从国际市场开拓进度 ， 企业外拓的相关营销管理水准 ， 品牌传播、教育引导等方面与知名跨国酒企仍有相当的差距 。 就拿茅台与帝亚吉欧相比 ， 茅台虽然单品销售额及市值上超过了对方 ， 但国际化进程却远远不如 ， 茅台还需要进一步与世界接轨 ， 与前驱同行 。
三是具体动作层面：部分企业借助“一带一路”向周边国家渗透 ， 一些企业借助于国际会议、活动、赛事进行品牌传播和市场拓展 。 前者扩展成效不显 ， 后者仍有明显的镀金意图 ， 为国内的产品品牌营销做背书服务 。 虽然有一部分名酒企业的国际化动作取得了比以前更高的成效 ， 如在欧美市场自建营销网点 ， 又如汾酒在加拿大投建清香型白酒酒庄项目 。 但也被大量的现实问题所阻拦 。 如税收 ， 当地的法律法规、产品品鉴引导等 。
只有龙头企业的带领 ， 才能推动整个白酒行业国际化的真正繁荣 。
二、中国白酒国家化可以改变风格、名称适应 ， 但不能丢了自身传统的独特内涵 ， 这也为更多的人所认可 。
第一轮的白酒国际化无疾而终 ， 很多人认为白酒不能为外来消费者所接受 ， 不能与国际市场所接轨是因为产品自身不能被接受 。
如果真是因为产品本身的因素 ， 那么很多白酒所获得的国际金奖便是最大的讽刺 ， 这也从侧面反映了前期的文化不自信 。 而现在随着中国经济及白酒产业的不断发展 ， 这种壁垒将会越来越弱 。
其实从目前中国白酒国际化路上 ， 我们也能够发现 ， 越来越多的欧洲人、美国人喜欢中国的传统白酒 。 如果像行业某些专家所说“中国白酒的口感和香气在西方人看来并不愉悦 ， 很多消费者是本着猎奇心理 ， 产品很难进入主流消费群”；又如很多企业非要让中国白酒与鸡尾酒去实现完美结合 ， 如果这样去实现中国白酒国际化 ， 那中国白酒就不叫中国白酒了 ， 也就失去了产品自身所带的特性 。
越来越多的行业人士、名牌企业清醒地意识到 ， 中国白酒的国际化之路仍然是做到审视自身产品 ， 这不是品质上的将就与讨好 ， 而是在产品名称内涵与沟通话术上适应国际社会 ， 让国外的消费者听得懂的技术语言来加强沟通 ， 进而对白酒产生品质信任 。 其次研究日常生活习惯、文化、饮用场景 ， 将中国白酒加以嵌入 。
正如笔者在2019年曾经留意到：“负责开发明江四川白酒的泸州老窖团队和外国专家团队得出一致结论 ， 即：中国白酒在海外面临的最大障碍并不是中国烈酒本身的味道和香气 ， 而是对于外国人来说难以发音的产品名称及不符合西方审美观而难以在酒吧使用的包装设计 。 所以我们看到明江每一滴都是泸州老窖运用传统的白酒酿造和蒸馏技术生产的 。 并没有为了迎合西方人的口味而被降度、过滤、调味或以其他方式加工 。 ”
中国白酒文化源远流长 ， 各领风骚 ， 或许在某些阶段 ， 部分香型的中国白酒介入市场更容易 ， 但丢了中国传统酿造技艺 ， 便是丢了中国白酒的魂 ， 这种国际化也会容易倾覆 。
又如江小白这样的年轻活力品牌 ， 在海外市场的导入中 ， 是产品表达和产品口感都做了改变 ， 但仍然表明用的是中国传统的酿酒方式 ， 这使得江小白的Jiang Mix混饮系列在国际市场上取得的较高关注 。
三、中国白酒国际化的路在何方？
一要时机已到 ， 政府需要大力推动 ， 这样能使得目前中国白酒头部品牌顺势而为 ， 加快国际化的探索速度 。 如山西省正谋划持续扩大开放 ， 借助山西世界酒文化博览会、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛等活动提升国际化的开放规格 。 这都是集体耕耘 ， 抱团发展的重要体现 ， 也是白酒国际化推进中非常重要的 。 其次 ， 政府还需在产品税费层面对白酒产品进行帮扶 ， 进而改变中国白酒仅仅在免税店等场所销售的尴尬情况 。
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