吉林|每天只卖4小时...广州少见的吉林韩式烤肉( 二 )
经常在韩国吃播里看到这个 , 店员会事先把大年糕条剪成小片放进韩式辣酱锅里 , 再放鱼饼串 , 煮开了就能吃
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年糕糯糯的挺弹牙 , 鱼饼吃起来是偏软烂的口感 , 鱼饼味不浓 , 不过这韩式辣酱也太辣了 , 一锅吃完怕是不太可能
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| 老式拌饭 |
老板说这是他们吉林当地的家常拌饭 , 只有青椒丝、土豆丝、荷包蛋和饭 , 非常接地气
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搅拌均匀后 , 每一口饭都带着青椒和土豆味 , 质朴的香气里透着微微的辣 , 啊简单的幸福感!
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| 炸虾排 |
炸虾排有些一般 , 虽然很脆很有油炸香 , 但虾味被完全掩盖掉了 , 可惜了中间弹嫩的虾肉
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*老板的独门蘸法:甜辣酱+蜂蜜芥末酱
| 奶油玉米 |
奶油为原本就香甜的玉米锦上添花 , 但不会到腻的程度 , 我可以一人吃一盘
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| 水果茶 |
超大的啤酒杯里塞满了西瓜、橙子、哈密瓜...再灌进四季春冷泡茶 , 解辣解腻降热补充维生素 , 一杯搞定!
这水果茶绝对重量级 , 不夸张 , 女孩子拿起3秒立刻手酸
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*老板也承认 , 他就是变相做了份果盘
03
只开4个小时 , 想吃要趁早
二手七分熟吉林韩式烤肉就在建设横马路 , 星炉东北烧烤的二楼 , 两家店都是一个吉林大汉开的
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地方不大 , 就9张桌子 , 还很任性地只开4小时 , 开门不到半小时就坐满了
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因为座位不多 , 老板也能亲自照顾到所有客人 , 不仅帮忙烤肉 , 还会推荐地道的搭配吃法
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这次去虽然不是每道菜都满意 , 但烤肉确实香 , 尤其是灵魂酱汁 , 老板说这是他们的独家秘方
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如果你也想试试广州少见的吉林韩式烤肉 , 推荐你来 , 把烤五花肉和烤牛肉都点了
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