养猪|养猪新人必须了解,什么是一元、二元、三元猪?内三元?外三元?

很多养猪新人进入猪场行业的时候,都会遇到这样的疑惑,养猪人们口中经常提到的一元猪、二元猪、三元猪等等都是些什么呀?这篇文章小编就简要解释下养猪新人必须了解的一些专有名词。首先简单理解“元”代表的就是这一头猪体内的血统,如果是二元猪说明它体内携带有二种猪品种的血统,如果是三元猪说明它体内携带有三种猪品种的血统。
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1、 一元猪
“一元猪”这个称呼,多数情况下都会被称为原种猪,其代表的是这个品种的纯种猪。
我国目前猪的品种可以分为国产品种和国外品种两大类。
常见的国外品种有杜洛克、大白猪、长白猪、皮特兰猪和汉普夏猪,最近几年大白猪、长白猪和杜洛克猪因为更适合我国的饲养条件所以得到了越来越多养猪朋友的认可。
国内比较有名的品种有太湖猪(以产仔数高而闻名)、东北民猪、荣昌猪、金华猪、内江猪等。国外品种均属于瘦肉型生猪,其瘦肉率较高。
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【 养猪|养猪新人必须了解,什么是一元、二元、三元猪?内三元?外三元?】一元猪的用途:
原种猪的主要用途是用来繁殖种猪的,相同品种交配产生的后代是为了产生原种猪继续保留品种,而两个品种交配产生的后代就是二元猪,母猪一般用于产仔繁衍商品猪,二元公猪直接会被划分到商品猪的行列当中。
?2、 二元猪
二元猪指的是两个不同品种杂交后所得到的后代,可以是两个国外品种杂交,可以是两个国内品种又或是一个国外一个国内品种杂交。比较常见的是两个国外品种或者是一个国外一个国内品种。比如长白猪做父本,大白猪做母本,那么得到的后代就成为长大二元猪;如果是大白做父本,太湖猪做母本,得到的后代就称为大太二元猪。其命名规律是父本在前,母本在后。
二元猪的用途:
二元猪的主要用途是用来繁殖商品猪的,其繁殖的仔猪正常情况下会被完全划归到商品猪中,偶尔也会被留作种用。比如非洲猪瘟发生后我国原种猪稀缺,二元母猪同样是稀缺品种,为了满足母猪需求很多猪场都是从先前二元猪的后代中挑选品质优良的作为母猪使用。
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3、 三元猪
“外”和“内”的不同主要在于母猪的血统中是否含有国外品种,如果二元母猪的血统都是国外品种那就是外三元,比如长大二元猪做母本,杜洛克猪做父本,那么杂交的后代就称为杜长大三元猪。而如果二元母猪的血统中含有国内品种那就是内三元,比如长太二元猪做母本,杜洛克做父本,杂交的后代就称为杜长太三元猪。
三元猪的用途:
正常情况下三元猪的用途就是用来屠宰提供猪肉的,三元猪一般在出生后7-10天内就会被阉割,以阻止其生殖器官的发育,提高其生长速度,降低料肉比获得更高的养猪利润。
?三元育肥猪
目前超市以及猪肉零售点贩卖的猪肉多数情况都是外三元猪肉,因为外三元生猪具有更高的生长速度,更强的环境耐受能力,更低的上肉比,自然也就有更高的利润。另外,因为三元猪都是瘦肉型生猪杂交而成的,所以其肉的瘦肉率比较高,也更符合当前消费者的消费需求。
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