莆田广播电视台|嗨翻天！这个属于莆田人的夜市！你去打卡了吗？
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伴随着夜经济的持续复苏 ， 晚上出门逛夜市成了很多市民休闲娱乐的一种方式 。 7月31日晚 ， 一场弘扬传播莆田优秀传统文化的“莆阳非遗文化”夜市在市群众艺术馆开市 ， 十多项传统技艺的非遗传承人 ， 将自家的非遗美食摊位摆上了夜市 ， 在收获大批粉丝的同时 ， 也给城市的夜晚平添了更多的文化气息 。
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软糯香甜的陈氏红团、新县方糕 ， 清凉美味的哆头土笋冻 ， 有趣可爱的文创产品……华灯初上 ， 漫步于市群众艺术馆广场的“莆阳非遗文化夜市” ， 古香古色的广场与传统非遗文化交相辉映 ， 一个个充满莆仙特色的非遗美食摊点、琳琅满目的特色商品和接地气的文艺表演 ， 引得不少市民驻足观看、品尝 。
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市民 魏晨光
这些小吃什么都会让我们想起莆田的过去、莆田的历史 。 ?
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市民 姚正清
来这儿品尝非遗的小吃 ， 还有手工艺品来开开眼界 ， 特别是带小孩的 ， 一家子携家带口来这边感受一下这里的气氛 ， 特别地高兴 。 ?
在夜市上 ， 除了现场品尝非遗小吃 ， 还可以近距离地了解非遗传统技艺 。 眼前这位长相文静秀气的摊主 ， 就是被列入市第二批非物质文化遗产名录的柴场记新县方糕的第五代传承人柯雅琴 ， 谈起自家的方糕 ， 她充满了自豪 。
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柴场记新县方糕第五代传承人 柯雅琴
我们方糕的特点 ， 就是软糯香甜 ， 非常Q弹 ， 这样折都折不断 ， 尝一口就是非常香非常甜的味道 ， 我们保留了上几代人传下来的口味 ， 都没有变 ， 一直都是按原来的配方去做的 。 ?
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赏文艺表演 ， 观工艺小件 ， 着汉服唐装 ， 品非遗美食 。 据了解 ， 此次“莆阳非遗文化夜市”以文艺表演、非遗小吃、工艺文创、地方特产等为主要内容 ， 通过线下集市、现场驻唱等方式 ， 打造夜间文旅消费集聚区 ， 推动消费新热点形成 。
采访人员：郭荔娟 黄鹭军 周红 东晖
编辑：许亦璇
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