这个西餐厅可开否

从目前题主提供的信息来看,可行性不太高。
1,人流量有限。400号人,要支撑起一家西餐厅,是比较困难的(哪怕翻3倍1200人的规模也非常吃力);
2,客户群的特性不太对口,题主没说在哪个城市,但国内的话,一般的创新园区的工作人员,都是以中国人为主,他们虽然能够接受西餐,但是很少能够将其作为自己的主要就餐类型的。
3,场地无转让费、前三个月免租金,这些也无法形成比较高的优势。(即使是一些好的商场招租,有时也会提供2-3个月的装修免租期额)。而且后期租金还是会收取,这个就会形成更大的压力了。
在这样的地方开一家西餐厅,很大程度上会面临客流量不足,全天的生意,可能只能做工作日的午市生意,下午、晚上、周末、节假日,这些时间段,可能都会闲置,没什么客人。做起来压力会很大的。
【这个西餐厅可开否】 如果没有其他更好的条件出现的话,建议题主要谨慎考虑。
■网友的回复
就现有提供的信息来分析,不太可行。
一、从园区人数上看:西餐正餐的消费频次不高,400人不足以支撑所需的客流。
二、从园区消费特点来看:园区晚上下班后在园区内吃饭的人不会很多。
至于租金的问题,我只想说一句:干任何餐饮都不应该因为租金低而干,只能是这地方合适,恰巧租金又低,
■网友的回复
目前来说,快餐市场会更加适合些,朋友加盟了一家何爹浏阳蒸菜,人均消费在15的水平,生意超好
■网友的回复
不可行。


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