烹饪|这种瓜不用熟透就能吃，种在阳台上不用管，一年也不用买菜！
文/dimo
这种瓜不用熟透就能吃 ， 种在阳台上不用管 ， 一年也不用买菜！
今天我们来介绍一种瓜 ， 这种瓜的成长能力非常的强 ， 而且不需要种在地上 ， 直接把菜籽备好地方之后 ， 它就能够长得非常好 。 它是一种瓜 ， 味道非常的清香 ， 适合在夏天的时候去吃这个瓜 ， 名字叫做菜瓜 。 它可能和冬瓜 ， 黄瓜不一样 ， 因为它的肉比较细腻 ， 而且在做的过程当中 ， 也不需要放太多的调料 。 但是切开之后 ， 里面是像冬瓜肉一样的 ， 用它做美食最好的就是制作汤 。
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【烹饪|这种瓜不用熟透就能吃，种在阳台上不用管，一年也不用买菜！】
首先 ， 我们可以把买回来的菜瓜表面洗干净 。 把皮去掉 ， 留下嫩皮 ， 然后去里面的瓤 ， 切成瓜片 ， 放在旁边备用 ， 放到旁边备用的时候可以淋上一点香油和盐 ， 让它把里面的水分杀出来 ， 这样做出来更加好吃 ， 然后我们要起锅烧水 ， 锅中起小泡儿的时候 ， 就可以把菜瓜放到里边了 ， 我们可以去准备一些辅助的材料 ， 比如说金针菇 ， 鸡蛋 ， 牛肉粒都是可以的 ， 当它煮的差不多时 ， 我们就可以把这些食材放入到锅里面继续去煮 ， 但是时间不宜过长 ， 如果放金针蘑的话 ， 可以把现在金针菇放到里面去 。 这样做出来也会非常的好吃 。
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这个菜瓜不仅可以用来做汤 ， 还可以用来做菜 。 喜欢吃肉的 ， 我们可以找一些牛肉片儿或者是猪肉片儿 ， 把它们用油炒香之后 ， 用炒出来的猪油去炒这个菜瓜 ， 然后将肉回锅 ， 味道也是一级的棒 。 大家可以在家里面试一试 ， 这种菜瓜有丰富的营养 ， 而且它做出来的美食不仅仅是清淡 ， 而是能够把肉的腻味用它的身体过滤出来 ， 而且吃起来也会非常的好吃 。
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家里有孩子的 ， 也可以给孩子吃 ， 因为吃这个可以去火 ， 而且可以凉拌或者是一些炒瓜片也都可以 ， 如果孩子实在不愿意吃蔬菜的话 ， 也可以把菜瓜给剁成馅儿 ， 包到馄饨里面 ， 包子里面 ， 饺子里面都可以 ， 这样做出来的也都非常的好吃 。 你还有知道哪些瓜类的食物也同样好吃吗？赶快分享在下方吧！
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实际上会有很多的瓜类都是我们不知道的 ， 但是它们非常的好吃 ， 需要我们自己去挖掘和探索 。 我们可以找出好吃的瓜 ， 然后做一个特辑 ， 大家也可以分享一下你们做瓜的菜谱 ， 我们一起来交流吧 。
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