烹饪|家常素菜菜谱，青椒炒藕丝，做法简单，营养美味，无敌下饭
无敌下饭菜青椒炒藕丝
【烹饪|家常素菜菜谱，青椒炒藕丝，做法简单，营养美味，无敌下饭】
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青椒真的是百搭菜 。 平时忙碌随手用青椒炒藕丝、鸡蛋、茄丝、豆皮、海带都是无敌快手下饭菜 。 或者煎虎皮青椒也是很好吃 ， 我每次买菜必买的绝对就是它了 。
用料：
藕小的2节 ， 小葱2根 ， 蒜子1瓣 ， 生抽1汤匙 ， 盐适量 ， 橄榄油比平时炒青菜稍微多一点 ， 青椒2个
无敌下饭菜青椒炒藕丝的做法：
把藕和青椒切丝 ， 蒜子小葱切末 。
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油锅先下蒜末炒几秒钟放入藕丝 ， 加盐大火炒2分钟后加入青椒炒断生 ， 加1勺生抽 ， 翻炒均匀 ， 最后放入葱末炒出葱香味关火 ， 加几滴醋会更好吃 。 （全程大火没加水 ， 想加水的可以加2汤勺） 。
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小贴士：一定加小葱哦 ， 很香 。 #青椒#下饭菜#生抽收藏
小贴士：一定加小葱哦 ， 很香 。
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