市场|青岛啤酒掘金超高端市场 五年内行业高端化比例或达两成( 二 )


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图片来源:每经采访人员 张韵 摄(资料图)
在一位啤酒行业观察人士看来 , 在啤酒企业纷纷开源节流的同时 , 另一个无法忽略的事实是 , 啤酒销量触顶的大环境下 , 现阶段国内企业业绩的提振主要以调整产品结构、布局高端化来实现 , 高端啤酒将是啤酒商未来的必争之地 。
招商证券在《中国啤酒行业深度报告》中提出 , 随着产量见顶回落 , 包材等成本持续上涨 , 靠低价抢量的策略已经难以支撑 , 啤酒生产商开始向中高端化推动以达成利润增长需求 。 包括青岛啤酒在内的公司纷纷弱化了对销量增长的诉求 , 在考核指标中加大了对利润方面的关注 。
青岛啤酒在2019年财报中提到 , 2019年公司主品牌青岛啤酒共实现销量405.1万千升 , 同比增长3.49% , 其中“奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒”等高端产品共实现销量185.6万千升 , 同比增长7.08% , 保持了在国内啤酒中高端产品市场的竞争优势 。
在消费升级与消费者需求多元化的带动下 , 青岛啤酒的高端化取得了阶段性成绩 。 不过 , 青岛啤酒优势并不明显 , 更有优势的是国际巨头百威 。
在国内高端及超高端啤酒市场 , 百威英博一家独大 。 GlobalData数据显示 , 2018年 , 按消费量计算 , 百威英博在中国高端啤酒市场占据份额高达46.6% , 青岛啤酒虽然位列第二 , 但是与百威英博的份额差距超过了30% 。
此外 , 华润以低价的“雪花”大单品打天下 , 失去了占据高端市场的先机 , 但这家企业也准备亡羊补牢 。 2019年4月 , 华润雪花完成了对喜力中国的收购 , 拿到了高端化进程中的一张王牌 。 在国际高端啤酒市场 , 喜力是巨头之一 。
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