韭菜饺子|新中国首位巨贪刘青山：最爱吃韭菜饺子，但饺子里不能有韭菜
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1952年2月10日 ， 新中国第一位贪官刘青山在保定被依法执行枪决 ， 此人身为原天津地委书记 ， 在职期间 ， 利用职权 ， 先后盗窃国家救济粮、治河专款、克扣民工粮、骗取国家银行贷款等等 ， 总计达到171.6272亿元（约等于现在的171.6万元） 。
171万 ， 在上世纪50年代是什么概念？这个原本出身于贫苦农民家庭 ， 15岁便加入我党跟着红军走南闯北的少年 ， 为何会一步一步走上这样的道路？今天 ， 我们便来说说他的故事 。
1916年 ， 一个男婴在河北省安国市石佛南章村呱呱坠地 ， 父母为其取名为刘青山 。 由于家庭贫困 ， 刘青山从小就过着食不果腹的生活 ， 原本就艰难的生活 ， 因为地主们的剥削而愈发困难 ， 从小生活在这样的环境中 ， 让刘青山变成一个嫉恶如仇的孩子 ， 对剥削阶级更是无比痛恨 。
15岁那年 ， 刘青山便毅然加入我党 ， 从此跟着红军战士们走南闯北 ， 保卫我们的祖国 。 由于吃得苦 ， 耐得劳 ， 每次都冲在最前面 ， 刘青山得到了大家的认可 ， 1937年 ， 刘青山被选送到抗大学习 ， 22岁就担任了河北大城县组织部长 。
当上部长后的他 ， 深知自己责任重大 ， 于是一边以卖书郎的身份宣传我党的思想 ， 一边积极组织创办民运训练班 ， 为我党培育出了许多人才 ， 后来 ， 他还与县委一起创建县大队和八个区小队抗日武装 。
3年后 ， 刘青山便因为表现优异而升职为中共大城县委书记 ， 在他的带领下 ， 粉碎了日伪多次行动 ， 气得对方以1500块大洋悬赏刘青山 ， 面对威胁 ， 刘青山丝毫不怕 ， 甚至继续加重自己的打击力度 ， 刘青山成为让人敬佩的存在 。
就这样 ， 刘青山在河北坚守了10年 ， 为我党的建设发展作出了无数突出贡献 ， 1949年9月 ， 表现突出的刘青山被任命为天津地委书记 ， 这一年 ， 他不过33岁 ， 如果按照这样的趋势发展下去 ， 刘青山必定是前途无量 ， 未来可期 。 但世界上没有那么多“如果” ， 在建国之后 ， 在迎来了更美好的生活以后 ， 刘青山却选择了一条堕落的路 。
自1951年成为石家庄市委第一副书记后 ， 刘青山便开始慢慢变了 ， 起初 ， 是收下一些商人的“红包” ， 后来 ， 是收下下级官员的贿赂 ， 拿到钱以后 ， 刘青山过上了穿高档衣服 ， 住高档洋楼 ， 吃高档餐厅饭菜的日子 ， 刘青山长那么大 ， 还是第一次过上这样“潇洒”的生活 ， 很快 ， 他便沉溺于其中无法自拔 。
1952年开始 ， 刘青山不但收受贿赂 ， 还盗窃国家救济粮、治河专款、干部家属救济粮 ， 看着大笔大笔的真金白银流进自己的口袋 ， 刘青山红了眼 ， 最后 ， 他骗取了国家银行的贷款 ， 经过统计 ， 他和张子善贪污了171亿多元旧币 ， 折合现在的人民币约为170多万元 。
古语有云 ， 饱暖思淫欲 ， 一个人一旦食饱衣暖 ， 就会产生一些不可理喻的念头 。 刘青山也一样 ， 根据炊事员的回忆 ， 当年刘青山有钱以后 ， 对吃就特别讲究 ， 甚至让炊事员创造出“没有韭菜的韭菜饺子” 。
话说当年吃惯了山珍海味的刘青山 ， 突然爱上了吃饺子 ， 特别是韭菜饺子 ， 但吃多了韭菜饺子又让他觉得烧心 ， 于是他就给炊事员提出 ， 要做只有韭菜味 ， 没有韭菜馅儿的饺子吃 ， 这可难倒了炊事员 ， 可既然刘青山都发话了 ， 他也只能硬着头皮上 。
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