豆果美食|小仙女一定要喝#夏日消暑,非它莫属#,清热解毒丝瓜汤


豆果美食|小仙女一定要喝#夏日消暑,非它莫属#,清热解毒丝瓜汤
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朴实无华接地气 , 夏日解暑 , 开胃 , 清热解毒丝瓜浓汤 , 小仙女要喝哦~
By小熊熊吃汉堡
用料
丝瓜1根番茄1个盐1克糖1克耗油1克鸡汁1克番茄酱2汤匙做法步骤
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1、一整根丝瓜 , 哦吼吼~比菜板都长吔
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2、切片
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3、番茄 , 切片(其实切啥都行 , 反正最终会化进汤里的)
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4、热锅 , 少油 , 把丝瓜片炒出香味儿
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【豆果美食|小仙女一定要喝#夏日消暑,非它莫属#,清热解毒丝瓜汤】5、丝瓜片出香味儿之后放入番茄 , 炒出水分 , 加一克盐 , 两汤匙番茄酱 , 和丝瓜炒匀
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6、倒入200ml热水 , 煮至汤汁变浓稠 , 加入一克耗油 , 一克鸡汁
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7、接着煮一下 , 是浓汤的感觉 , 不是稀的哟 。 出锅前加几滴陈醋(也可以不放)
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8、很朴实接地气的原味儿浓汤
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9、细节图一
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10、细节图二
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11、成品图一
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12、成品图二
小贴士
是朴实无华的感觉 , 如果你的口味不是很重的话 , 所有调料都可以少放 , 尽量保持原汁原味 。 夏季非常适合喝丝瓜汤 , 清热解毒哦~小仙女一定要喝!清热解毒丝瓜汤 , 今日份幸福get!
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!


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