海底捞回应门店筷子检出大肠菌群|可怕!海底捞回应门店筷子检出大肠菌群是怎么回事?真相到底是什么?
除了食品吃出塑料片，海底捞门店使用的餐具也出现问题 。据杭州市市场监管局近日通报，海底捞旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群，而根据规定，这一项目的标准值为“不得检出” 。
杭州市市场监管局介绍，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一 。造成餐饮具中的大肠菌群超标的主要原因是二次污染，如餐饮具没有定期清洗消毒，或餐具干热消毒时未达到规定的时间和温度 。操作人员在上完卫生间后洗手不彻底，个人卫生状况未达标，直接影响最终产品的卫生状况 。如果使用大肠菌群超标的餐具，会引起腹泻、肠胃感染等 。
文章图片
来源：杭州市市场监管局官网
根据杭州市市场监管局发布的不合格产品信息，被抽样单位为杭州捞派餐饮有限公司第十五分公司，地址为浙江省杭州市富阳区富春街道北环路28号201室(F3-8/9/10/11铺)，被检出不合格的筷子并未标示生产企业 。
文章图片
【海底捞回应门店筷子检出大肠菌群|可怕!海底捞回应门店筷子检出大肠菌群是怎么回事?真相到底是什么?】来源：国家企业信用信息公示系统官网
推荐阅读
- 陈薇院士回应疫苗发热率高|陈薇院士回应疫苗发热率高 如何回应？有啥影响？
- 北斗|北斗卫星高密度发射 产品质量如何保证？专家回应
- 中储粮回应下属公司“禁止携带手机入库”：已严厉批评 继续调查
- 长沙晚报|北大回应：愿你找到毕生所爱，湖南留守女孩报考北大考古专业
- 苹果|死磕到底？苹果CEO库克霸气回应：我们是不会做出任何让步
- 『中储粮回应外人禁带手机进粮库』中储粮回应外人禁带手机进粮库录像
- 中储粮|啥情况？中储粮回应外人禁带手机进粮库 疑因揭秘筛下物导致
- 中储粮回应“外人禁带手机进肇州直属库”：有回避嫌疑 责令纠正
- 小豆浆妈妈育儿说|打算全力追瓦妮莎，科比好兄弟慈世平回应，马龙在科比豪宅旁买房
- 中储粮回应外人禁带手机进粮库|中储粮回应外人禁带手机进粮库录像