食疗食补|夏天悄悄的到了,这个时候适合煲什么汤呢?讲究的是清热去火!
夏天马上就要来了 , 还没来的及迎接春天呢 , 现在的夏天那么热 , 都没法好好吃饭了 , 喝汤简直就是煎熬 , 其实不然 , 夏天喝汤可以真正去除体内的真火 。 夏天到了身体就会容易缺水的 , 就是大量补水的时候 , 喝水就不如喝汤的哦 。 既有益身体健康又可以补充水分 。 夏天煲汤 , 应该要开胃 , 毕竟夏天真的是食欲不振 , 而且夏天煲汤不要多放肉 , 肉多了脂肪含量就高 , 食欲会下降 , 脂肪多又容易发胖 , 又容易患富贵病 。 可以用些时令蔬菜瓜类 , 去火去湿夏日喝汤 , 讲究败火、去湿 。
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给大家说几个 , 海带玉米汤 , 夏天人们大都吃得少 , 并且消耗多 。 海带玉米汤顾名思义 , 海带、玉米、然后蟹味菇 , 干海带丝30克 , 玉米1个 , 蟹味菇150克 。 葱、姜、盐 , 香油、胡椒粉适量 , 依照个人口味添加 , 干海带丝用温水泡软 。 蟹味菇去根 , 洗净 。 玉米切段 。 砂锅中 , 放入海带丝 , 玉米段 , 加适量清水 。 再放入蟹味菇、葱、姜 , 大火烧开 。 转小火煲40分钟即可 。 下一个霸王花排骨汤 , 霸王花、新鲜排骨、红萝卜、姜、葱陈皮少许 。 把排骨清洗干净 , 灼一下水 , 去掉血水 。 霸王花清洗干净备用 。 红萝卜去掉皮 , 切块状备用 。 姜切片 , 葱切段 。 把刚才做好材料统一放入紫砂锅去煲两小时即可 。
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【食疗食补|夏天悄悄的到了,这个时候适合煲什么汤呢?讲究的是清热去火!】
还有夏天最传统的解暑佳品 , 绿豆汤 , 具有清热解毒、止渴消暑的功效 。 绿豆汤的营养成分比较丰富 , 是经济价值和营养价值较高的一种汤类 。 也是非常适合夏天喝的 。 很多人在夏季都喜欢清淡的食物 , 尤其是在融入了时尚、自然的元素之后 。 因此 , 想要在夏季食谱上出彩 , 就必须在用料和制作方法上非常地讲究 。 所谓时尚自然的美食 , 就是说选料要新鲜自然 , 制作方法要时尚多变 。 各位网友你们还有什么推荐的嘛?
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