美食美味鲜|街边人气小吃铜锣烧,颜色金黄绵软香甜,没一个小孩能抵挡住诱惑
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【美食美味鲜|街边人气小吃铜锣烧,颜色金黄绵软香甜,没一个小孩能抵挡住诱惑】说到铜锣烧 , 想必大家都是很熟悉的吧!动画片哆啦A梦可是很多人童年里重要的组成部分 , 每当机器猫吃着铜锣烧的时候 , 大家估计也会被它馋到流口水吧!不过现在铜锣烧可是个很常见的甜点了 , 所以大家也不用像小时候一样馋铜锣烧却又吃不到了!
现在不管是甜品店还是超市 , 都可以买得到铜锣烧 , 甚至在街头小摊也能买得到呢!铜锣烧是一种日式小吃 , 现在很多地方都有售卖 , 这个铜锣烧看起来是很好制作的 , 吃起来味道也很棒 , 所以小孩子们都喜欢吃 , 尤其是机器猫迷们更是钟爱它呢!
这个铜锣烧就是由两层饼夹着馅料做成的 , 一般做铜锣烧都是在铁板上放上一勺调制好的面糊 , 让它自然形成一个圆饼状 , 底面烤至褐黄色后翻面 , 这个饼是很注意火候的 , 还有翻面的技巧 , 如果翻面翻的不好 , 那可是很容易破坏铜锣烧的颜值的!
面饼做好后直接加入煮熟的红豆馅料 , 然后把两片圆饼合在一起就是一个完美的铜锣烧了!其实 , 最能决定铜锣烧是否好吃的因素就是红豆馅料 , 每一家做的铜锣烧味道之所以都有所差别 , 可能就是因为红豆馅调制的不一样 , 如果红豆馅煮的好吃 , 那铜锣烧就不会差!
金灿灿的铜锣烧 , 绵软的圆饼夹着满满的红豆馅 , 入口香甜可口 , 红豆馅甜而不腻 , 口感沙沙的非常细腻 , 搭配蓬松的圆饼吃起来真的是幸福感爆棚 , 估计没有一个小孩子会抵挡住铜锣烧的诱惑的 , 难怪机器猫那么喜欢吃铜锣烧呢!不知道大家喜不喜欢吃铜锣烧呢?
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