YOU成都|抚琴的老，是长进菜市、茶馆、串串店里的( 四 )
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营福巷 ， 老协茶馆里坐满了人 ， 从字面意思上来看 ， 这是属于老年人的快乐天地 。 雨棚遮住大字招牌 ， 两根墙柱子上 ， 黑色喷绘体“老协”更为显眼 。
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这里采光比不得营通街舒心茶馆 ， 街道也不够宽敞 ， 汽车走到这条街往往要停上好几次才能通过 ， 可就是这么逼仄的小街 ， 左右对门一起就开了四家茶馆 。
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老协茶馆隔壁那家叫都市茶坊 。 一边年老 ， 一边时尚 ， 这样字面上的对比在抚琴不算稀奇 ， 深入抚琴生活的内核 ， 发现新老并存其实是常态 。
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许多“年轻人”是把抚琴当作在成都生活的第一站的 。
04/生活在抚琴的抚琴人
作为资格老成都 ， 熊老板把自己的第一家餐饮店安置在了营通街101号 。 “大鸟”这个名字出于一次饭桌上的玩笑 ， 一拍手的决定 ， 招牌就此立了五年 。
五年前的成都还不流行网红流量餐饮店 ， 苍蝇馆子似乎才是餐饮界的行业标杆 。 本着“用对家的态度经营”一家店 ， 熊老板和好友四哥张罗起了这间小店 。
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开业期间排队吃饭 ， 是顾客们对“大鸟”的味觉肯定 ， 时至今日 ， 老顾客仍然是“大鸟”坚实扎根抚琴的稳定基础 。
许多人从单身一直吃到三口之家 ， 熊老板甚至可以记住小伙子来约会吃饭时穿的衣服是什么颜色 ， 坐在哪一桌 ， 会在锅儿上桌后 ， 端出一碟客人爱吃的干碟 。
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▲从一胎吃到二胎的一家人
“莫得鸳鸯锅 ， 微微辣是最后的妥协” 。 此话一出 ， 十分成都 。
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带着对这家上过电视上过报的串串店的偏爱 ， 许多外地游客会在飞机落地后直接驱车前往 ， 订一间串串店附近的酒店 ， 抚琴也成了许多外地游客来川的第一站 。 鹦鹉史航也曾到此打尖 。
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熊老板爱拍照 ， 凡在店里吃过的客人 ， 基本都能留下一张拍立得留念 。
时间久了 ， 照片太多 ， 索性用画框裱起来 ， 这一来 ， 更有家的感觉了 ， 客人们“回家”也习惯性在等锅儿沸腾前找找自己的照片 。
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“你看那时候我好瘦噢”
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营业时间在这里从不是明文规定 ， 硬性指标 ， 只要心情好 ， 熊老板可以为你把门留到天亮 。
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十一点后店里亮灯 ， 多半是有酒局 ， 熊老板不喝 ， 留下食客自己欢乐 。 昨天傍晚补菜的时候看见营和街转角新开了家手提串串 ， 名曰胖虎 ， 今天刚好有个机会 ， 熊老板插兜就出了店门 。
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