辣妈育儿经验分享|科学添加不烦恼，宝宝辅食添加怎么做？0-3岁宝宝辅食添加全攻略( 三 )
另外 ， 辅食性状的过渡应该是循序渐进的连贯过程 ， 并不是跳跃式的 。 刚开始应该是细腻的泥糊状 ， 逐渐过渡到带颗粒的半固体食物、小块状的食物 。 在以上大方向下 ， 可以根据宝宝的接受情况再细分 ， 如带小颗粒的泥糊状、粗颗粒、蓉状、碎末状、小块状、块状、大块状等 。
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5、口感天然 ， 口味清淡 ， 少糖无盐
宝宝的味觉很灵敏 ， 食物应该以天然的口感为主 ， 没必要添加任何调味料(如盐、胡椒粉、儿童酱油等) 。 别担心宝宝吃起来不香 ， 你品不出来他们能尝到的味道的 。 保留食物的原汁原味 ， 就够了 ， 尤其需要注意的是要少糖无盐 。
过量摄入糖会影响宝宝对蛋白质和脂肪的吸收 ， 且糖是酸性食物 ， 过度摄取会使血液中的PH值失衡 ， 导致体内的钙质流失 。 过早添加糖 ， 会过早刺激宝宝的味蕾 ， 使宝宝对其他食物失去兴趣 ， 变成挑食的宝宝 。 此外 ， 过多的糖分对宝宝的牙齿生长不利 。
宝宝满一周岁前 ， 所有的食物都不能加任何盐 ， 这时候宝宝的肾脏功能发育尚不完善 ， 不能排除血液中过多的盐分 ， 过量摄入盐会增加肾脏和心脏的负担 。 这时候食用盐 ， 会过早刺激宝宝的味蕾 ， 让宝宝养成喜好“重口味”坏习惯 。 所以 ， 不要着急加盐 ， 调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整 ， 这一点对宝宝日后的身体健康很重要 。
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三、6-12个月宝宝辅食添加攻略
辅食是直接影响到宝宝营养补给和宝宝的生长发育 ， 所以 ， 添加辅食也要有科学规划 。 一般来说 ， 在宝宝满足了添加辅食的条件后 ， 就要尽快添加辅食 ， 并且要丰富孩子的食材库 。
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在给宝宝添加辅食时 ， 宝宝需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物 。 市场上有很多供宝宝食用的米粉 ， 用60－90毫升水加适量的高铁米粉调成糊 ， 开始时不要太稠 ， 用勺子舀起来不会滴落即可 。 如果怕营养单一 ， 可以考虑用配方奶来调配米粉 ， 这样宝宝在锻炼吞咽时 ， 就不必还要去适应新的口味 。
等宝宝乐于接受用勺子吃东西了 ， 就可以增加食物的品种了 。 比如：把胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜用水煮过后打成蔬菜泥 ， 或者把苹果、梨或香蕉等水果用打汁机打成果泥给宝宝吃 。
当然 ， 这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始 ， 或者你可以在婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥 。 最好一次只给宝宝添加一种食物 ， 这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应 。
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前面提到 ， “补铁”是辅食添加需要重视的问题之一 。 除了成品的米粉之外 ， 牛肉、鸡肉、鱼肉 ， 还有肝泥也富含铁 ， 这类动物性食物中的铁属于血红素铁 ， 吸收率是植物来源铁的十倍左右 。 另外 ， 肉类中含有丰富的微量元素 ， 比如锌 ， 对宝宝健康成长也非常有利 。 所以 ， 在给宝宝开始添加辅食以后 ， 一定要尽早添加肉类 。
说到吃肉 ， 有些妈妈担心肉不好消化 ， 甚至七八个月的孩子都还没给吃肉 ， 其实对于6个月的宝宝 ， 只要肉类进行正确的处理 ， 比如说做成细腻的肉泥 ， 宝宝完全可以消化 。
除了最初添加高铁食物之外 ， 你可以任意安排添加辅食的顺序 ， 不必过于纠结 ， 当然还是需要注意的是 ， 吃辅食要搭配着吃 ， 比如说辅食中除了米粉、肉类还要有蔬菜、水果以及蛋类 。
辅食要按照由稀到稠 ， 由细到粗的原则来进行添加 ， 由于宝宝6月龄之前的食物都是流食 ， 所以刚刚接触固体食物的时候 ， 应该尝试比较稀的泥糊状的食物 ， 比如说不会滴落的米糊 ， 7月龄时 ， 辅食可以变成更加浓稠 ， 捣烂或剁碎的食物 ， 而不是泥状的了 ， 而且里面还要有一些小碎块 。
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