爱吃的陈百万|“虾兵天将”戏龙珠,碗里来,嘴里去,清爽得很呐

爱吃的陈百万|“虾兵天将”戏龙珠,碗里来,嘴里去,清爽得很呐

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可可爱爱 , 吃吃胖胖 。 大家好 , 我是白胖的百万 。
第十天了 , 今天是“海鲜特辑”的第十天了 。 今天的文章题目是“虾兵天将”戏龙珠 , 碗里来 , 嘴里去 , 清爽得很呐 。
百万今天用的虾 , 是虾干 , 即是虾经过烘晒完事后制成的干制品 。 根据权威机构检测发现 , 每一百克虾肉的蛋白质含量是20.6克 , 高达百分20.6% 的蛋白质成品 。 含有钙、磷、铁等矿物元素和维生素 , 肌体等 。 肌体含有原肌球蛋白和副肌球蛋白 , 因此有着补肾壮阳、滋阴健骨的功效 。
“天” , 是当地的方言 , 在汉语字典里面代表为“” 。 蛏肉鲜美 , Q弹爽口 , 味道偏甜 。 蛏里面含有大量的锌 , 有利于脑细胞营养的补充 。 通肠胃 , 利小便也是蛏的一大特点 , 这些都是之前介绍过的呢 。
“龙珠” , 指的是素丸子 , 清爽Q弹 。
主要食材:
虾干

素丸子
【爱吃的陈百万|“虾兵天将”戏龙珠,碗里来,嘴里去,清爽得很呐】青菜
首先呢 , 进行食材准备 。 先把虾干洗干净 , 然后拿清水泡半个小时以上为佳 。 要洗干净剥壳 , 加入盐 , 酱油 , 淀粉腌制 。 青菜摘好 , 冲洗干净 。
其次 , 清水入锅 , 放入虾干以及Q弹的素丸子 。
接着 , 在等汤汁煮开的时间内 , 将裹好湿淀粉 。
然后 , 等汤汁开后 , 将带着淀粉 , 一粒粒的“拨”进汤里 。 合上锅盖 , 等二次沸腾后 , 放入青菜 。
最后 , 看着锅里“咕噜咕噜”地冒泡着 , 就可以调好味道出锅啦 。


是不是感觉还行 , 如果要是有一把葱花就加的锦上添花了 。 是不是很喜欢 , 快动手试试吧 。
人生就像一趟列车 , 而各位观众朋友们能在百万这边有几分钟的停留 , 不难得是一次美丽的邂逅 。 感恩每一位观众朋友的浏览品读;每一次留言;每一次点赞;每一次关注 。 百万会努力地坚持创作 , 创好作 , 谢谢大家!


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