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中国外交|大使爱上中国茶（采访手记）

中国外交|大使爱上中国茶（采访手记）
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【中国外交|大使爱上中国茶（采访手记）】哥斯达黎加驻华大使馆内的传统咖啡机 。
海外网 赵壹晨摄
颗粒饱满、酸度恰好、香味浓烈……哥斯达黎加咖啡在国际精品咖啡市场上占据重要地位 。去哥斯达黎加驻华大使馆前 ， “我在中国当大使”栏目组对这个中美洲的“咖啡王国”做了不少功课 。
19世纪 ， 最早一批华人到哥斯达黎加谋生时跟咖啡颇有渊源 。哥斯达黎加较早引入咖啡种植 ， 但国内的劳动力满足不了向欧洲运输咖啡产品的需求 ， 包括来自中国的外来劳动力为哥斯达黎加发展经济起到了重要作用 。
采访中 ， “咖啡”自然成为我们和哥斯达黎加驻华大使罗德里戈·德尔加多·索托拉近距离的话题 。当大使带我们参观时 ， 一款装有白色布兜的彩绘木制小摆件成为大使的重点推荐 。原来 ， 这就是哥斯达黎加的传统咖啡机模型 。大使还请来使馆工作人员详细介绍当地传统手冲咖啡的制作方法 。
首先 ， 把咖啡豆捣碎成粉 ， 然后把咖啡粉放入白色布兜过滤袋 ， 经由热水冲泡后 ， 香浓的咖啡便会直接流入过滤袋下方的杯子里 。大使笑言 ， 用传统手工方式制作的咖啡十分独特 ， 美味程度远胜现代咖啡机制作的咖啡 。
不过 ， 令我们颇感意外的是 ， 在大使滔滔不绝介绍哥斯达黎加咖啡时 ， 却随手端起一杯茶饮起来 。大使解释说 ， 来中国后 ， 喝茶已经成为他的新爱好 。夏季炎热时喝绿茶消暑解热 ， 在寒冷的冬季饮用红茶暖胃祛寒……说起不同茶叶的特点 ， 大使也头头是道 。在他看来 ， 中国茶不仅是饮品那么简单 ， 背后还蕴藏着中国人的养生智慧 。
来自“咖啡王国”的大使爱上中国茶 ， 是茶与咖啡相遇的有趣故事 。而这背后又何尝不是文化交流互鉴的魅力？采访当天 ， 栏目组在海外网推出的短视频“哥斯达黎加小姐姐教你冲咖啡”引发网友的浓厚兴趣 ， 24小时点击量近20万 。为不同文化搭建沟通桥梁 ， 促进中国与各国民心相知相通 ， 正是“我在中国当大使”栏目的本意 。


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