吃货|香甜软糯的无花果，一口咬下，甜蜜的汁水全都迸发出来，好吃极了
说起无花果 ， 相信大家都不陌生 ， 一个用名字迷惑人的水果~
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无论是否吃过无花果 ， 第一次听这个名字的朋友 ， 几乎都会有个疑问：没花？那还能结果？
这就像老婆饼里面没有老婆 ， 煲仔饭里面没有小孩 ， 无花果当然是 无花 有花啦！
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它的花 ， 就藏在“果实”里 ， 换句话说 ， 无花果里那些红色的细丝 ， 就是隐藏着的无花果的花 。
所以说 ， 我们吃到的并不是果实 ， 而是花托膨大形成的肉球 。
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不过 ， 在我们广东 ， 无花果一般是被做成果干用来煲汤 ， 吃起来 ， 总感觉少了点“水果味” 。
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要我说 ， 香甜软糯的新鲜无花果 ， 才更对吃货的胃口 ， 吃起来有肉感却又没有肉的紧实 。
一口咬下去 ， 甜蜜的汁水全都迸发出来 ， 好吃极了！
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但问题又来了 ， 市面上有青紫皮和绿皮的无花果 ， 应该选哪种更好吃呢？
当然是这颗来自山东威海的青皮无花果啊 ， 果肉红嫩、香气清新、软糯香甜 ， 一口叫人难忘~
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软糯清甜 ， 可食率高达97%
看看 ， 新鲜的青皮无花果 ， 是不是非常诱人？青绿色的外表下 ， 剥开之后居然是蜜柚色的红 。
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如果换一种开法 ， 捏着顶部向下剥开 ， 还能看到别样的惊喜：
雪白雪白的果肉 ， 圆润饱满 ， 还散发着淡淡的植物清香 ， 闻着口水都要流下来了...
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轻轻一掰 ， 漏出了鲜艳的嫣红内里 ， 扑闪着晶莹诱人的蜜汁 ， 馋虫瞬间被勾得心痒难耐 。
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忍不住一口咬下去 ， 嫩滑的果肉瞬间融化成蜜汁 ， 巨甜！巨好吃！
随之而来的 ， 是一粒粒小花瓢在嘴巴里温柔炸开 ， 像吃跳跳糖一样 ， 砰~砰~砰~
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让人更惊喜的是 ， 它的可食率高达97% ， 除了那层薄薄的青皮 ， 白色果肉和红心的内芯都能吃 。
因为太甜太鲜太好吃 ， 三口并两口 ， 一下子就吃完了 ， 超过瘾的~
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【吃货|香甜软糯的无花果，一口咬下，甜蜜的汁水全都迸发出来，好吃极了】产自山东威海 ， 皮薄无核
这颗巨好吃的无花果 ， 来自山东威海 。
要知道 ， 这里的无花果是中国第一个获得地理标志证明商标的 ， 而青皮的无花果 ， 更是威海最古老的果树之一 。
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