中医林医师|专家:农村一种野草,被列入了“国宴用菜”,营养价值奇高
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在农村 , 有这很多的植物 , 尤其是在春天的时候 , 一眼望去满眼都是一抹绿色 , 或是争奇斗艳的花朵 , 不过这对于城里人来是就是如此 , 但是对于我们这些见惯了的农村人来说 , 简直乏味无趣 。 在以前的时候 , 因为没有粮食吃 , 导致闹饥荒 , 不过当时的我们农村人大多是去山上寻找一些野菜来吃 , 哪怕是到了如今也有不少的野菜成为美味 。 不过随着社会的发展 , 人们越来越注重身体健康 , 也越来越注重绿色健康食物 , 而这些野菜的营养价值也被开发出来了 , 而今天笔者将为大家介绍一种野草 , 它被列入了“国宴用菜” , 营养价值奇高!
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它就是柳蒿 。 曾被我们农村人称为“水蒿” , 但是如今的它却是多了几个名称 , 比如“减肥草”、“降压菜” 。 如果在较远的地方来看 , 这种植物就是艾草 , 但是等近了之后才会发现这一种野草与艾草的不同 。 柳蒿的叶片比艾蒿的更细长 , 没有艾草那一层灰白色的短绒毛 。 所以如果在农村野外遇见 , 可不要粗心大意给认错了!
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【中医林医师|专家:农村一种野草,被列入了“国宴用菜”,营养价值奇高】它一般分布在黑龙江、吉林等北方地区 , 而且它在如今的北方也是成为了一种高档野菜 , 因为它的营养价值奇高!不过在我们农村 , 虽然如今生活水平提高了 , 但是我们依然还是比较喜欢吃这些野菜 , 而这一种野草 , 在我们农村大多是会将其用来炖排骨 。 而且 , 据笔者了解柳蒿已经成为“国宴用菜” , 甚至就连柳蒿酒、柳蒿茶之类的都能为很多国际性的指定用品!
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不过 , 笔者从一些农村老中医哪里了解到 , 这一种植物其实不仅仅是营养丰富 , 而且还具有较强的药用作用 。 在我们才能也有不少关于它的土方子 , 而在如今经过科学的手段后 , 将它的药用价值给研究出来了 。
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柳蒿能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、治疗便秘、健脾去火、生毛发 , 甚至在我们农村更是流传着这样的功效:吃得越多 , 癌症不来 , 不犯高血压 。 那么在你们的家乡有这样的一种野草吗?如果在农村的路边遇到 , 那么可别错过哦 。
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