麻辣味|做菜不用一滴油，蒸出高颜值养生菜，营养美味还健康，全家都爱吃
大家好，很高兴在这里看到大家的身影，养生大家并不陌生，但如何养生，如何使我们的身体达到平衡点，这其中的方法最为关键，那么今天就让我与大家一起学习如何养生。
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清蒸山药
配料：山药500g、鸡蛋2个、白糖30g、心形模具1个。
烹饪步骤
1、准备好材料。
2、山药去皮、洗干净，上开水蒸锅，大火蒸二十分钟。
3、蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白，取蛋黄备用。
4、把蛋黄捻碎。
5、20分钟后，把蒸好的山药取出。
6、用勺子把山药压成泥状，加入白糖拌。匀！
7、碎蛋黄、山药泥，准备好心形模具。
8、用心形模具把山药泥压成型。
9、压好的心形山药摆盘。
10、把蛋黄碎撒在山药泥上。
11、美美的享用吧。
【 麻辣味|做菜不用一滴油，蒸出高颜值养生菜，营养美味还健康，全家都爱吃】
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娃娃菜蒸腊肠
主料：腊肠一根、娃娃菜两颗。
辅料：盐、香葱两根。
做法
1、把娃娃洗净，娃娃洗净一刀切开，每瓣再切分成3-4块，根部保留，使每片叶子都能相连。
4、炒锅煮一锅水，将娃娃菜入水中焯烫10秒钟捞出；也可以偷懒不焯水，香葱洗净切末。
2、把腊肠洗洗切片，这是我自己做的腊肠，是麻辣味的，不必再次煮熟透
3、把娃娃菜铺在长盘子里，也可以装深碗里，加少许盐，这样好入味。
5、把腊肠片铺在娃娃菜上面上面，因为自己做的腊肠是麻辣味道很浓，不必加别的调味品了，娃娃菜会吸收腊肠的味道。
6、把香葱均匀地撒在腊肠上面。
7、把深盘子放折叠电蒸锅，这个电蒸锅，平时不用的时候可以折叠并摞扣起来，不占地儿，而且蒸汽十足。
8、水箱里加凉水，定时15分钟，10秒快速出蒸汽，比普通蒸锅快30倍，高颜值可折叠，比普通蒸锅快30倍；中途不要开盖。
9、电蒸锅，有两个蒸层，可以一次蒸出两盘不同的菜来，特别的方便，也可以根据喜欢的口感来调整时间。
10、时间到了，再焖一会，因为这个时候电蒸锅特别的烫，不要打开。
11、出锅后喷喷香，撒上香葱末增色添香，由于娃娃菜吸收了腊肠的麻辣味道，口感更软开胃好吃了。
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蒜末茄子
选用长条形的紫色茄子，因为这种茄子的口感更好，把茄子清洗干净，然后把茄子蒸熟，蒸熟之后用小刀将其从中间小心翼翼地划开，千万要小心注意，不要把茄子划断了。
为什么要把茄子划开？其实这一步非常有用处，划开后的茄子上面撒上一层剁的非常碎的蒜蓉，同时撒上些许食盐，然后将蒜蓉和食盐均匀地抹开，让蒜蓉和盐的味道完全能够融进到茄子里面，这样后面吃起来味道会更好。
最后一步，就是将撒了蒜蓉和食盐的茄子用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏，冷藏时间最好控制在一天，然后就可以拿出来食用了，这种方法做出来的茄子味道别有一番风味，茄子冰凉清爽，软软嫩嫩的，而且还有一股浓浓的蒜香味，没有一点油腻感。
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以上所说的您学会了吗，科学养生使我们越来越长寿，当然好的心情更加重要。以上所说如果您没看够也没有关系，关注我，将带您一起探寻养生之路。
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