生姜|生活小窍门：生姜上抹点它，不干瘪、不发芽，放上一年照样新鲜！( 二 )
并且不建议把新鲜的香菇放在冰箱里冷藏或冷冻 ， 因为潮湿的环境会使鲜香菇发霉 。
如果采购的鲜香菇较多 ， 可以使用微波炉 ， 将香菇微微烘烤 ， 使其脱水变成干香菇 ， 便于贮藏 。
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知道了这些食材保鲜的小妙招
再也不担心食材变质了
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