新浪科技综合@五十年前，这两帮人打来打去，结果“糖”获胜了新浪科技综合2020-07-22 16:19:250阅( 三 )
第一 ， 平时一定要注意少喝含糖饮料 ， 各种各样的肥宅快乐水 。
因为这些好喝的肥宅快乐水糖非常多 ， 而且因为它是饮料 ， 喝起来非常轻松、非常快 ， 不像吃食物还得去嚼、去慢慢消化 ， 一咕噜就喝下去了 。
第二 ， 尽量吃完整的水果 。
都说吃水果有利健康 ， 但是很多人觉得吃水果太麻烦 ， 喝果汁更方便 ， 就自己在家买个榨汁机榨一点鲜榨的果汁 ， 觉得很好 ， 但实际上一瓶苹果汁需要4个苹果才能榨出来 ， 你很轻松就可以喝下去 ， 但是如果吃苹果的话你最多吃一个 。
吃完整的水果你会吃得更少 ， 饱腹感更强 ， 纯果汁里的糖分是很多的 ， 吃完整的水果摄入的糖分也会更少 。 另外 ， 在榨汁的过程中 ， 即使是鲜榨的纯果汁 ， 也会损失大量的膳食纤维、维生素 ， 对营养的摄取也是不利的 。
第三 ， 平时一定要少吃各种各样的烘焙食品 ， 比如甜点、蛋糕 。
跟大家分享一个我身边的故事 ， 我有一个朋友 ， 他是一个吃货 ， 关注了非常多的美食博主 ， 经常在网上看很多美食博主分享一些烘焙的食物 ， 比如做的蛋糕、烤的面包 ， 看上去都特别诱人 。
我这个朋友跟一般的吃货不一样 ， 他的行动力非常强 ， 在网上看了图片之后可能很多人就是去店里买一点吃 ， 他还去报了一个烘焙培训班 ， 花了好几千块钱学了好久 ， 学完之后有一次我们见面就聊 ， 我说“你最近烘焙学得怎么样？自己平时有没有做什么好吃的？”他说“我现在再也不吃烘焙食物了 ， 我自己也不做了”我说“为什么？”
他的回答是：自从报了这个烘焙班 ， 就发现所有好吃的烘焙食品 ， 尤其是口感越酥、越软的食品 ， 基本都会加特别多的糖和油 ， 可以说基本上就等于全是糖和油了 。 所以后来他就再也不吃了 。
后来有一些朋友问我到底怎么样才能减肥 ， 我就拿他这个例子 ， 让他们赶紧去报一个烘焙培训班 ， 相信只要上完那个班对他们减肥肯定有非常大的帮助 ， 这是开玩笑的 ， 但我相信只要学过烘焙的人一般不会再怎么吃烘焙食品了 。
第四 ， 平时自己做一些食品 ， 或自己在吃一些食物的时候尽量不要主动加糖 。
举一个很简单的、日常的做法 ， 我们家经常会自己打豆浆 ， 我媳妇就会觉得光喝豆浆口感太淡了 ， 想加糖 ， 但是加糖又担心会长胖 ， 我们就在打豆浆的时候放一点点像葡萄干、蓝莓干这样的果干 ， 这样一起打出来之后味道就会很甜 ， 其实跟加糖差不多 ， 整个口感会有很大的提升 ， 而且果干里的一些膳食纤维、矿物质也能够提升食物的营养 。
除此之外 ， 现在很多上班族喜欢喝咖啡 ， 有些人也会想加糖 ， 我的建议是尽量不要主动加 。
最后一点提醒大家 ， 平时去超市买东西 ， 尤其是一些包装食品 ， 一定要注意看它的营养标签 ， 看看标签上有没有糖 。 比如常见的白砂糖、蔗糖、果脯糖浆、蜂蜜等 ， 如果看到这些字眼就说明这个食品加了糖 ， 再看一下它的含糖量 ， 如果量比较高的话那就少买或者尽量不买 。
可以吃多少糖？
是不是糖真的一无是处 ， 一点糖都不能吃呢？
其实也不是 ， 从营养的角度看 ， 我们提倡适度地吃 ， 任何一个东西并不是说为了健康就完全不吃 ， 我们提倡的是要适度、适量、科学地吃 。
应该吃多少糖才是合理、适量的？
这是世界卫生组织前几天发布的成人和儿童的推荐糖摄入量 ， 对普通成年人来说 ， 每天不要超过50克糖 ， 只要不超过50克对健康是没有坏处的 ， 如果能将糖控制在25克以内 ， 对健康是有好处的 。
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图13/24所以对于普通人来说 ， 将25克作为一个目标去努力实现 ， 将摄入的糖控制在25克以内 ， 如果实在控制不住 ， 那么一定不能超过50克 ， 25克是一个最佳理想线 ， 50克是一个红线 ， 我们争取往理想线方面去靠 。
这里需要提醒一下大家 ， 我这里所说的糖并不是指食物中天然的、本身存在的糖 ， 而是指游离的糖 。 水果中的糖我们就不需要控制 。
什么是游离的糖？
就是我们主动加到食品中的糖 ， 比如前面说的白糖、红糖、冰糖 ， 这里需要特别强调蜂蜜 ， 包括现在有一些人去国外会买枫糖 ， 还有纯果汁榨的糖 ， 这三类糖也属于游离糖 ， 也是我们应该要控制的 。
25克糖大概是多少？
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图14/24差不多相当于6块方糖 ， 其实这个量是很少的 ， 基本上喝一瓶甜饮料就超过25克了 ， 差不多也到了50克的红线 ， 所以基本上可以理解成如果想吃甜食、喝甜饮料 ， 不要超过一瓶 。
如何健康吃糖？
甜食可能是生活中最大的一类美食 ， 怎样健康地吃？
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图15/24第一 ， 注意适量 。
我们说吃糖不利于健康是因为我们吃得太多了 ， 如果能控制在50克以内 ， 甚至在25克以下 ， 实际上是不用担心这些烦恼的 。
第二 ，注意控制总能量 。
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