德宏州|云品丨德宏州芒市遮放镇：稻田养蟹助增收
【德宏州|云品丨德宏州芒市遮放镇：稻田养蟹助增收】烈日当空 ， 孟岩回脱去上衣 ， 扑通一声跳进水田中 ， 一只手提着水桶 ， 另一只手在水中搜寻着什么 。 只见他突然俯下身去 ， 捞起一只比手掌还大的螃蟹 ， 两只、三只……没过多久 ， 螃蟹就装了半桶 。
孟岩回是德宏傣族景颇族自治州芒市遮放镇街道5队村民 ， 他一边认真查看着套养在稻田中的中华绒螯蟹（又称大闸蟹）的生长情况 ， 一边对采访人员说：“这批蟹8月份就将销往上海 ， 可比上海周边养殖的大闸蟹提前2个多月上市 ， 供不应求 。 遮放的气温和水质特别适合大闸蟹生长 ， 只要合理控制放蟹苗的节奏 ， 可以做到全年生长 。 ”
说起养蟹 ， 孟岩回如数家珍：“目前最大的蟹能长到6两多 ， 稻田套养大闸蟹的亩均纯利润在2.5万元左右 。 如果管理更加科学化、精细化 ， 亩均纯利润能到4万多元 。 ”
孟岩回养殖大闸蟹已有十多个年头 ， 但产生效益还是最近几年的事 。 这得感谢上海青浦区对德宏州的对口帮扶 。 2018年 ， 上海青浦区援滇干部怀向军在了解到孟岩回养殖大闸蟹“屡败屡战”的情况后 ， 联系了上海海洋大学马旭洲副教授在技术上给予指导 。
“马教授带着优质蟹苗和养殖技术来到我的蟹塘 ， 为我出谋划策 。 今年5月 ， 马教授又送了一批上海海洋大学选育的新品种‘江海21’蟹苗给我 。 ”孟岩回告诉采访人员 ， 养蟹的头几年 ， 由于缺乏经验 ， 走了不少弯路 。 最惨的一年 ， 8亩蟹塘仅收获了6只瘦小的螃蟹 。 多亏有了援滇干部和马教授他们的帮助 ， 养蟹这个产业终于走上了正轨 。
自己富了不忘同村人 。 2019年5月 ， 孟岩回成立稻花之乡水产养殖家庭农场 ， 带着同村4户村民一同养殖大闸蟹 。 “我要把经验和技术教给村里人 ， 带着大家一起致富 。 ”孟岩回说 。
采访人员 李沛昀
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