媛媛的美味轩|腌鸡蛋要翻沙流油,盐的比例是关键,详细做法步骤告诉你( 二 )


就可以吃了 。 这样做出来的咸鸡蛋翻沙流油 , 特别好吃 。

这是农村最喜欢的下饭菜 , 农忙的时候 , 蒸几个咸鸡蛋 , 开胃又下饭 。
总结:
1.腌鸡蛋一定要新鲜的鸡蛋 , 不能有坏的鸡蛋 。
2.鸡蛋放到坛子里后 , 一定要密封好 , 不能进入空气 。
【媛媛的美味轩|腌鸡蛋要翻沙流油,盐的比例是关键,详细做法步骤告诉你】3.腌鸡蛋一般需要20-30天就可以吃了 , 时间不能太短 , 否则 , 会没有味道 。


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