思路细聊养生|经常坐在电脑旁的你可以经常吃,对身体好!,豌豆的营养价值很高
豌豆是应季蔬菜 , 颗粒圆润鲜绿 , 十分好看 。 豌豆可不是只以外貌取胜 , 它含有丰富的维生素A , 有护眼的食疗功效;另外 , 其维生素C含量比干豆要高得多 , 好吃又有助于提高免疫力 。 整天对着电脑的上班族可以来个护眼大餐 , 将豌豆、胡萝卜和玉米一起炒着吃 , 不仅色鲜味美 , 而且营养丰富 , 能有效缓解眼睛干涩不适 。 小孩和老人也可以吃 , 营养丰富 , 也很好消化 。
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吃豌豆的6大好处
1、调和脾胃 。
用于脾虚气弱 , 或吐泻脾胃不和 。
2、抗菌消炎 。
豌豆与一般蔬菜有所不同 , 所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质 , 有抗菌消炎 , 增强新陈代谢的功能 。
3、通利大肠. 。
豌豆中富含粗纤维 , 能促进大肠蠕动 , 保持大便能畅 , 起到清洁大肠的作用 。 在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维 , 可以防止便秘 , 有清肠作用 。
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4、降血压 。
豌豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物 。 患有高血压病或有血压升高 , 出现头痛、心烦、脉弦的人 , 经常服用以豌豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹 , 是大有裨益的 。
5、治疗糖尿病 。
豌豆的医疗功效是非常明显的 , 它不但含有丰富的营养元素 , 另外它还可以对很多疾病起到治疗的作用呢 。 比如它可以用来对糖尿病起到一定的治疗作用 , 所以患有糖尿病的朋友可以适当的食用 。
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6、美白、去皱作用 。
【思路细聊养生|经常坐在电脑旁的你可以经常吃,对身体好!,豌豆的营养价值很高】《本草纲目》里记载 , 豌豆具有“祛除面部黑斑 , 令面部有光泽”的功效 。 现代研究发现 , 豌豆含有丰富的维生素A原 , 这种物质可在体内转化为维生素A , 而维生素A具有润泽皮肤的作用 , 不会产生毒副作用 。 吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能 , 能拉紧眼睛周围的皱纹 。
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