烹饪|还在纠结夜宵点什么外卖?三道简单易学快手菜,你的完美夜宵选择( 二 )
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?做法:完全没有难度 , 把鸡腿肉背上划开加上生姜、葱白、料酒去腥煮熟即可 。 放置一会后就可以给鸡肉做个马杀鸡顺便撕了它哈哈哈哈~最后加上前面备好的调料 , 滴上香油 , 加上又香又好看的芝麻 , 就完成了!!!
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这里呢 , 有个小小的不足鸡胸肉不用淀粉拌的话多多少少有点柴 , 如果牙口不好还是用鸡腿肉吧
今日宵夜结束 , 哈哈哈哈哈~
/ 孜然土豆 /
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去夜市被各种小吃牵住脚走不动 , 这个孜然土豆就是我最爱之一~
香辣过瘾好吃不腻 , 可以说是土豆的神仙做法了 , 你还炒土豆丝吃土豆片 , 来试试这个吧 , 只用2块钱2个土豆做出一盘 , 超简单 , 一学就会~好吃到停不下来啊!
制作步骤:
食材:土豆2个、蒜3瓣、孜然粉2勺、白芝麻1勺、盐半勺、辣椒面半勺、黑胡椒碎
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1、土豆去皮切小块、在清水中洗去表面淀粉 。
2、锅中烧水 , 放入土豆煮3分钟 , 捞出沥干水分 。
3、锅中放油 , 下土豆中火煎至表皮金黄 , 改小火 。
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4、加入蒜末、孜然粉、白芝麻、盐、辣椒粉、黑胡椒碎 , 小火翻炒均匀即可 。
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是不是很简单呀~辣椒可以根据个人口味放哈 , 喜欢辣的多放一点 , 每个土豆上都滚满了辣椒 , 麻辣鲜香 , 简直太好吃了~
夏天的夜市烧烤季到了 , 土豆也是一个很好的烧烤食材 , 这个烧烤味的土豆自己在家也能完成了~试试看吧~你一定会惊讶 , 怎么那么好吃!!!
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