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明朝|从肮脏的“养瘦马”产业链入手，来看看明朝食盐开中制如何崩溃

公元1368年 ， 在与元朝大军经过了艰苦的17年农民起义斗争后 ， 明太祖朱元璋定都南京 ， 正式昭告天下建立大明政权 。
刚刚称帝的朱元璋深知战争给百姓带来的痛苦 ， 所以称帝不久后 ， 就立下诏书 ， 通过减免百姓徭役赋税、紧抓教育制度改革、大力支持开垦荒地、同时也不忘兴修水利等等举措 ， 让百姓休养生息 ， 誓要以最快的速度让百姓安居乐业 。
事实证明 ， 朱元璋做到了 ， 一系列的政治举措让朱元璋很快就获得了很多百姓的支持 ， 纷纷称赞明太祖朱元璋是个勤政爱民的好皇帝 。
但是 ， 与其他封建时期的王朝一样 ， 明太祖朱元璋同样垄断了民间所必须的一样东西 ， 而且对于销售渠道的掌控十分的严格 ， 这东西就是食盐 。
明朝|从肮脏的“养瘦马”产业链入手，来看看明朝食盐开中制如何崩溃
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食盐
【明朝|从肮脏的“养瘦马”产业链入手，来看看明朝食盐开中制如何崩溃】毕竟民以食为天 ， 食盐又是家家户户烧火做饭所必不可少的东西 ， 一旦进行垄断 ， 那明朝朝廷就能获得一份相当可观的利益 ， 所以历朝历代的统治者都对其掌控的特别严格 。
为了能够严格的控制食盐的销售渠道 ， 明太祖朱元璋推出了一种名为“开中制”的食盐销售政策 。
开中制的诞生
这“开中制”说白了就是由明朝朝廷直接控制食盐的生产 ， 把食盐的专卖权牢牢的掌控在朝廷的手中 ， 然后通过招标的方式吸引商人来进行销售活动 。
这个招标也与现在的招标不同 ， 现在的项目招标基本都是通过权衡开发商报出的价格来决定项目归属 ， 但是明朝很特别 ， 他不收钱！
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大家都知道 ， 明朝自建朝之初就一直都十分的支持农业活动 ， 同时对商人贸易压制的十分厉害 ， 所以商人想要从朝廷手中获取食盐 ， 要经历很严格的审查不说 ， 过程还十分的复杂 。
一、报中意思就是商人竞标了 ， 也是最重要的一个环节 ， 商人必须用足够量的农产品物资来换取由朝廷军方独家发布的“盐引” ， 也就相当于购买食盐的“支票” 。
二、守支在商人拿到由军方发布的盐引后 ， 就可以拿着这个盐引去指定的“盐场”领取食盐了 ， 这一关 ， 主要就是为了筛选出那些想要浑水摸鱼的人 ， 一旦违反 ， 便会受到朝廷十分严厉的惩罚 。
三、市易顾名思义 ， 就是将领到的食盐通过商户自己以往组件的销售渠道售卖出去 ， 到了这一个环节 ， 朝廷基本上就不怎么干预了 ， 全靠商户自己定夺 。
纵观以上三点商户与朝廷的交易流程 ， 相信诸位不难发现 ， 整个交易流程除了百姓购买食盐需要用真金白银之外 ， 商人与朝廷的所有交易却都是以“实物交换”这样一个非常规的手段来完成贸易的 。
在这中间就不可避免的会出现一些的比较繁琐的“兑换”问题 ， 所以这些商人为了解决这些问题 ， 起初都是通过先收钱 ， 然后再用钱去购买农户手中的农产品去进行交易 。
不过时间一久 ， 这些商人就发现这种做法会让自己损失掉不少利润 ， 所以就换了一种方法 ， 直接用百姓买盐的钱去购买土地 ， 然后再征召农户去种植农产品 ， 最后再用这些农产品去和朝廷完成交易 。
这样做的好处也是显而易见的 ， 一来可以选择离盐场更近的地方购买土地 ， 交易过程会更加的简单方便 ， 二来拥有更多的土地 ， 也就代表着有了换取更多食盐的资本 。
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