大肚子|黄瓜和它是天生一对,常吃清肠排毒,血管干净通畅,大肚子也平了

自古以来,有句古话叫不时不食。其意指吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么东西,可见国人对吃的还是很有讲究的。
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眼下正是黄瓜大量上市的季节,多吃应季蔬菜对身体大有好处。黄瓜营养价值高,因其有减脂美容的功效备受集美们的青睐。
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木须黄瓜
食材:
黄瓜1根,鸡蛋2个,木耳(水发)适量,干黄花菜适量,油2勺,葱花8g,盐3g,生抽少许,鸡粉少许。
做法:
1、黄瓜洗净,切片。水发木耳洗净,摘成小块。水发干黄花菜,沥净水份备用。值得注意的是,新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,成人食用50-100克黄花菜即可引起中毒,一定要泡煮后再食用。如果是干制的黄花菜,是经过蒸煮晾干后加工的,安全一些。
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2、鸡蛋打散,加盐拌匀。
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3、热锅热油,爆香葱花,将蛋液倒入锅内,小火炒至六七成熟。
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4、倒入木耳、黄瓜和黄花菜,洒少许盐,翻炒到蛋液完全凝固。
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5、出锅前沿锅边滴少许生抽提鲜,洒少许鸡粉即可。
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