days|喝点什么比较好?什么是“伏”?在“Dog days”( 二 )
(替代?老茶客们表示强烈反对 , 分明是“最爱”!)
一碗分来百越春 , 玉溪小暑却宜人 。
炎热时节的一盏茶 , 喝的不仅仅是解暑良饮 , 更是一份难得清寂心境 。
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三伏天喝茶 , 选茶有讲究
讲究千万条 , 喜好第一条 。
有人觉得绿茶最宜:
趁着室外的热情似火 , 泡在杯子里的一抹春色愈发清爽 , 让热降温 , 让躁变静 。
茶性略寒 , 炎炎夏日饮用 , 消暑降燥、解毒去火、止渴生津、强心提神 。 经过一个春天的退火沉淀 , 此时的绿茶也更顺滑、耐品 。
有人喜喝香醇乌龙:
凤凰单丛、武夷岩茶、铁观音 , 台湾乌龙 , 香高味醇各异 , 通窍怡神 。
特别是隔年陈放后的乌龙茶 , 比如单丛雪片等 , “家家卖弄来年陈” , 火气燥感褪去 , 更加顺心顺口 。
有人最爱年份老茶:
长夏气温最高 , 且潮湿、闷热 , 茶饮以健脾祛湿为要 。 茶质优异的老茶 , 如老普洱、老黑茶、老白茶、陈皮普洱茶等 , 不寒不火 , 温暖和顺 , 基本上对多种体质的茶友较多适合 。
特别是老六堡茶 , 会有很好的当季祛湿养生、排汗之效 。
有人更爱白茶的清雅:
当年新茶的银针、牡丹、春寿眉 , 甜爽鲜醇 , 各有各的毫香花香蜜甜香 , 清口雅心 。
体质好的茶友 , 也可以尝试冷泡白茶 , 更是一种别样风味 。
也有人钟爱金丝皇菊:
性味苦、辛、凉 , 清热明目 , 颜值爆表 。 居家、办公 , 时时随手一杯 , 赏心悦目 。
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其实三伏天里 , 可以选择的茶品还是蛮多的 。
以上所说的大部分茶品 , 不论是从口感 , 还是从健康角度来看都很适合 , 茶友们视个人偏好选择即可 。
如果身体体质长期偏寒、脾胃弱的茶友 , 不应或少饮绿茶、菊花茶、新白茶等 。
这部分人群 , 更建议“按体质”来喝茶 , 多选熟普、红茶、重发酵乌龙茶等温暖平和的茶品 。
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