花香|大臻古树白茶｜岩骨花香 浓郁独家
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2020年大臻娜罕品牌的岩韵白茶饼 ， 岩骨花香热情上架 。
整体的口感茶汤非常饱满 ， 浓郁 。 可以说 ， 是特点很明显的白茶 。
充分让茶友感受云南白茶的内质感 。
开泡 ， 一泡茶香激荡 ，
茶汤感顺滑好入口 ，
舌下 ， 蜜香甜感明显 ， 这是很舒服的状态 。
最好喝的可能是4到10泡间 ， 汤浓郁度高 ， 汤中带香 ， 蜜香喉郁间 。
整体能泡20多道 ， 相当经泡 。
泡到后面 ， 味道和香甜依旧明显 。
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【花香|大臻古树白茶｜岩骨花香 浓郁独家】云南白茶——古树原料 ， 内质丰富 。
云南的茶树涵盖大中小叶种 ， 古树资源极为丰富 ， 树龄普遍比较大 。 另外 ， 由于云南的特殊自然环境 ， 为茶树生长提供了充足的养分 。 与福建的白茶相比 ， 云南白茶的汤体更饱满 ， 滋味更为醇厚 ， 也相对持久耐泡 ， 茶气更强 。
云南白茶的出现 ， 无疑是为白茶市场注入新鲜血液 ， 打破如今茶市场的格局 ， 而云南白茶的独特性及不可替代性 ， 会让它成为茶叶市场中一颗闪耀的新星 。
一、云南具有独特的气候环境造就了云南的乔木类大树茶 ， 不仅酚类物质含量高 ， 氨基酸、嘌呤碱、糖类、微生物等成分等含量 ， 均高于其他地方的茶 。 云南又有古树茶的资源 ， 从这块来讲 ， 云南制定白茶标准的可行性还是非常大的 。
二、 ， 云南茶叶叶质肥厚 ， 水分散失较慢 ， 多酚类化合物的氧化时间长 ， 相较于福建茶叶往往发酵程度更深 ， 滋味和甜味更重 。 不同的制作工艺也造成了滋味的不同 。 云南多数企业和茶农在制作白茶时采用复式萎凋方法：即室内和日光萎凋交替 。 福建农林大学实验表明 ， 阳光萎凋使白茶保留了更多的氨基酸和可溶性糖 。 高原充足的阳光 ， 无疑是最大的恩赐 。 在干燥环节 ， 烘干温度高（80～105摄氏度） ， 很快就阻止了酶的活化 。 而晒干温度低（35～45摄氏度）能更大程度保证酶的活性 ， 水溶性多酚类化合物在干燥环节持续氧化 ， 最终采用晒干干燥会比烘干干燥的多酚氧化物低大约30% ， 这也是为什么云南白茶喝起来涩感更低更醇和的原因 。 .
三、古树茶含有更多对人体有益的矿物元素 ， 生态环境接近原始森林；口感一山一味；层次丰富多变；在陈放多年后一定会有更惊艳的转化 。
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【品名】白茶饼【生产工艺】白茶
【规格】357克 【生产日期】2020年春茶
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