烹饪|自制韩式烤五花肉拌饭,隔着屏幕口水都能流一桌!
韩餐里有两种美食
我是从来都不拒绝的
一个是好吃的石锅拌饭
另一个是好吃到流口水的
韩式烤五花肉
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今天就做了
烤五花肉拌饭
一起来学习吧~
食材:五花肉、紫甘蓝、角瓜、豆芽、香菇、胡萝卜、生菜、鸡蛋
配料:料酒、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、油;韩式辣酱、生抽、糖、香油、白芝麻、黑胡椒、温水
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准备好各种食材
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将食材洗净 , 切成丝或片状
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热水中加油、加盐 , 把蔬菜放进去烫一下捞出过凉水备用
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五花肉切薄片 , 加入料酒、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、油各一勺 , 腌制20分钟
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锅中不用加油 , 直接放入腌制好的五花肉 , 煎至自己喜欢的程度即可
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制作一个拌饭酱料 , 韩式辣酱、生抽、糖、香油、白芝麻、黑胡椒、温水各一勺 , 搅拌均匀备用
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把蔬菜放在米饭上 , 中间加上一颗溏心煎蛋 , 最后撒上酱汁 , 比外面买的还好吃!
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烤五花肉拌饭
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绝不逊色于韩式餐厅里的拌饭!
一勺接一勺好吃到爆炸~
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#五花肉#拌饭#生抽收藏
将食材洗净 , 切成丝或片状
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热水中加油、加盐 , 把蔬菜放进去烫一下捞出过凉水备用
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五花肉切薄片 , 加入料酒、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、油各一勺 , 腌制20分钟
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锅中不用加油 , 直接放入腌制好的五花肉 , 煎至自己喜欢的程度即可
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