食疗食补|暑伏天要多吃此河鲜，清热解暑，补气祛湿，和毛豆搭配，鲜上加鲜( 二 )
本文插图
这道精心烹制的鳝鱼毛豆汤就做好了 ， 味道非常鲜美 ， 肉嫩爽滑 ， 味道鲜美 ， 还有毛豆的清香 ， 清热解暑 ， 补气祛湿 ， 特别适合夏天食用 ， 对我们身体健康非常有益 ， 老少皆宜 ， 我们应该多做给家人吃 。 如果你喜欢的话 ， 记得学做给家人吃 ， 不仅美味好吃 ， 而且还能滋补身体 。 如果你有黄鳝好的其它吃法 ， 也请你分享给我们 ， 让我们一起学习交流 ， 做出各种美味菜肴 。 谢谢！
本文插图
做菜小结：
1、这道菜吃的是黄鳝的鲜、嫩 。 需要现宰现杀 ， 保证肉质鲜嫩 ， 不要吃死黄鳝鱼 ， 如果需要存放一二天时 ， 可以买几条泥鳅跟黄鳝鱼一起放在盆里 ， 这样可以保持黄鳝鱼鲜活的品质 。
2、黄鳝鱼容易熟 ， 不需要烹饪太长的时间 ， 以免影响鲜嫩爽滑的口感 ， 也不要添加太多的调料 ， 保持鱼肉的鲜美 。
3、可以用黄鳝毛豆鱼汤 ， 下上一碗面条 ， 做一碗长鱼汤面 ， 也非常鲜美好吃 。
推荐阅读
![[甜初影视]这几款车不妨看一看，赶超韩系合资，都说国产车“三大件”不行](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200416/20200416123331690773a_t.jpeg)
- 祛湿|三伏天祛湿排寒好时节！做好这3点，帮你安然度过三伏天
- 食疗食补|夏季“除湿”大作战 红豆薏米汤并不适合你
- 食疗食补|苹果被称为“全科医生”！改善免疫力，保护心血管，常吃更强身
- 食疗食补|4种茶治幽门螺旋杆菌，呵护你的肠胃健康！
- 食疗食补|入伏后第一件事，炖碗安神养心汤，再热也不慌
- 食疗食补|初哆咪：止泻苹果泥
- 食疗食补|夏日防虫宝典——驱蚊花露水，你选对了吗？
- 食疗食补|伏天已到，遇到这东西千万别犹豫，坚持每天吃点，比喝参汤还好
- 食疗食补|七月吃它正当时，5块钱一斤，清香脆嫩口感好，健脾养胃促消化
- 生活养生|三伏天如何保养身体？