烹饪|美食精选：咖啡酒香棍子面包、冰梅酿番茄、芙蓉鸡丝粥的做法
咖啡酒香棍子面包
1.所有材料搅拌成可以拉出薄膜 ， 然后发酵到3倍大；2.分割成200克左右的面团4快；3.每块整形成长条形；4.再次发酵到2倍大 ， 切几刀排气口；5.烤箱预热180度 ， 上下火烤25分钟 。???
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冰梅酿番茄
1.番茄去皮沸水,放入番茄,煮约一分钟后取出泡冰水,去皮,沥干水分；2.煮酱汁: 锅内放入水,话梅,糖,沸腾后,加入柠檬汁.按个人调节酸甜度.煮到水稍微稠一些,关火放凉；3.将番茄放入2中,整锅放入冰箱,3天后即可食用 。???
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【烹饪|美食精选：咖啡酒香棍子面包、冰梅酿番茄、芙蓉鸡丝粥的做法】
芙蓉鸡丝粥
1.鸡胸肉洗净放入汤锅加几粒花椒、一勺料酒 ， 用凉水煮15～20分钟 。
2.鸡肉煮好捞出放凉 ， 用手撕成鸡丝 。
3.胡萝卜切成碎末 ， 姜切丝 。
4.大米加糯米一起淘干净 ， 比例5：1 。
5.洗好的米中加入鸡丝、姜丝、胡萝卜末、枸杞、甜玉米粒、白胡椒粉、食盐混合均匀 。
6.放入电压力锅 ， 上气后25分钟就做好了 。
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